Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağda kavrulmuş erişte Kaç Kalori?
Yağda kavrulmuş, enerji yoğun erişte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağda kavrulmuş erişte (160 g) 381 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 53.4 g karbonhidrat, 9.3 g protein, 14.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 28.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağda kavrulmuş erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 160 g
381
KCAL / 160G
Karbonhidrat
53.4g
· 19% GDV
Protein
9.3g
· 19% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 10% · Yağ 34%
Yağda kavrulmuş erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 381 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.08 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 53.4 g | 19% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 9.3 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yağda kavrulmuş erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 381 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 43 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 67 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 80 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 240 g | 571 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 619 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağda kavrulmuş erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda kavrulmuş erişte nasıl yapılır?
Yağda kavrulmuş erişte, kuru erişteleri yağda renk alana kadar kavurup sıcak su ekleyerek pişirerek yapılır. Erişteleri eşit kavurmak için tencerede sık sık karıştırın; suyu azar azar ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Yağda kavrulmuş erişte neden önce kavrulur?
Yağda kavrulmuş erişte, kavrulma sayesinde daha belirgin, hafif fındıksı bir aroma ve tane tane bir doku kazanır. Erişteleri yakmadan altın rengine getirmek önemlidir; fazla kavrulursa acılaşabilir.
Yağda kavrulmuş erişteye ne kadar su eklenir?
Yağda kavrulmuş erişteye, eriştelerin üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su ekleyerek başlayın. Eriştelerin kalınlığı ve kuruluğu su ihtiyacını değiştirir; pişerken su azalırsa az miktarda daha ekleyin.
Yağda kavrulmuş eriştenin lapa olmaması için ne yapılır?
Yağda kavrulmuş eriştenin lapa olmaması için suyu kontrollü ekleyin ve erişte yumuşar yumuşamaz tencereyi ocaktan alın. Piştikten sonra kapağı kapalı şekilde kısa süre dinlendirmek, kalan nemin dengelenmesine yardımcı olur.
Yağda kavrulmuş erişte hangi yağla yapılır?
Yağda kavrulmuş erişte zeytinyağı, ayçiçek yağı veya tereyağıyla yapılabilir. Tereyağı daha dolgun bir aroma verir; zeytinyağı ise eriştenin kavrulmasına uygun, daha hafif aromalı bir seçenek olabilir.
Yağda kavrulmuş erişte için hangi erişte kullanılır?
Yağda kavrulmuş erişte için kuru, sade erişte kullanılır; ev yapımı yumurtalı erişte de uygundur. Çok ince erişteler çabuk yumuşayabileceğinden kavurma ve pişirme sırasında daha dikkatli karıştırın.
Yağda kavrulmuş eriştenin yanına ne gider?
Yağda kavrulmuş eriştenin yanına yoğurt veya cacık, mevsim salatası ya da sulu bir et yemeği yakışır. Erişteyi tek başına sunacaksanız üzerine peynir veya kavrulmuş ceviz ekleyebilirsiniz.
Yağda kavrulmuş erişteye salça konur mu?
Evet, yağda kavrulmuş erişteye salça eklenebilir. Erişteyi kavurduktan sonra az miktarda salçayı yağda kısa süre çevirin, ardından sıcak suyu ekleyin; salçayı fazla kavurmak yemeğe acı tat verebilir.
Yağda kavrulmuş erişte buzdolabında ne kadar saklanır?
Yağda kavrulmuş erişte, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Buzdolabına kaldırmadan önce oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Yağda kavrulmuş erişte nasıl tekrar ısıtılır?
Yağda kavrulmuş erişteyi tavada veya tencerede, birkaç kaşık su ekleyip kapağı kapatarak kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Ara sıra karıştırın; su eriştenin kurumasını önler. Mikrodalgada ısıtırken de üzerini kapatın.
Yağda kavrulmuş erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.92mg · 12% GDV
E Vitamini
1.76mg · 12% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
Yağda kavrulmuş erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağda kavrulmuş erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (160 g) için alınan 381 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağda kavrulmuş erişte Nedir?
Yağda kavrulmuş erişte, hamurun ince şeritler hâlinde kesilip kurutulmasıyla hazırlanan eriştenin yağda hafifçe renk alana kadar çevrilmiş hâlidir. Türkiye’de ev yapımı erişteyle sıkça yapılır; kavrulan erişte ardından su veya et suyuyla pişirilerek pilav benzeri bir yemek olur.
Kavrulunca hafif fındıksı bir koku ve daha dolgun bir tat kazanır; piştiğinde yumuşak, ama diri kalması beklenir. Evde ana yemeğin yanında ya da yoğurtla başlı başına sunabilirsiniz; üzerine ceviz veya peynir eklemek de yakışır. Tahıl ağırlıklı ve enerji veren bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında yoğurt ve salata tercih edin.
Yağda kavrulmuş erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağda kavrulmuş erişte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağda kavrulmuş erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağda kavrulmuş erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağda kavrulmuş erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.52g
Omega 6:3 oranı 67.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (67.2:1).
Yağda kavrulmuş erişte ile Karşılaştır
Yağda kavrulmuş erişte Gibi Besinler
Yağda kavrulmuş erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.