Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartma erişte Kaç Kalori?
Kızartılmış erişte; yüksek karbonhidrat, orta yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kızartma erişte (180 g) 398 kaloridir. 100 gramında 221 kalori vardır. İçinde 56.2 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 14.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 21.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızartma erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
398
KCAL / 180G
Karbonhidrat
56.2g
· 20% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 10% · Yağ 33%
Kızartma erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 398 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 56.2 g | 20% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kızartma erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 398 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 199 kcal |
| 100 g | 100 g | 221 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 309 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 442 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 530 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 663 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 221 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartma erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartma erişte nasıl yapılır?
Kızartma erişte, haşlanmış eriştenin tavada tereyağı veya sıvı yağla kısa süre kavrulmasıyla yapılır. Erişteyi süzüp tavaya ekleyin ve eşit kızarması için ara sıra karıştırın; bazı tariflerde erişte önce kavrulup ardından su eklenerek pişirilir.
Kızartma erişte yaparken erişteyi önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, her tarifte gerekmez. Haşlanmış erişte kullanıyorsanız önce haşlayıp süzün; kuru erişteyi doğrudan tavada kavuracaksanız üzerine su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Paketteki pişirme talimatı eriştenin türüne göre değişebilir.
Kızartma erişte tavaya neden yapışır?
Kızartma erişte genellikle tava yeterince ısınmadığında, erişte çok ıslak kaldığında veya tavada yeterince yağ olmadığında yapışır. Haşladıktan sonra iyice süzün, ısınmış tavaya alın ve ilk dakikalarda düzenli aralıklarla karıştırın.
Kızartma erişte için tereyağı mı, sıvı yağ mı kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; tereyağı kızartma erişteye daha belirgin, geleneksel bir lezzet verirken sıvı yağ daha nötr bir tat bırakır. Tereyağının yüksek ateşte yanmaması için erişteyi orta ateşte kavurun.
Kızartma erişte hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kızartma erişte yoğurt, cacık veya salatayla; ayrıca et, tavuk ya da sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir. Tek başına ana yemek olarak sunacaksanız yanına yoğurt ve sebze eklemek öğünü daha tamamlayıcı hale getirir.
Kızartma erişteye hangi malzemeler eklenir?
Kızartma erişteye soğan, biber, mantar, sebze veya pişmiş tavuk eklenebilir. Sebzeleri önce tavada yumuşatıp erişteyi sonradan ekleyin; böylece erişteyi fazla pişirmeden malzemelerin lezzetini birleştirebilirsiniz.
Kızartma erişte buzdolabında ne kadar saklanır?
Kızartma erişte, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını çıkarın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş erişteyi saklamayın.
Kızartma erişte artınca nasıl ısıtılır?
Kızartma erişteyi tavada az miktarda su ekleyerek orta ateşte ısıtabilirsiniz; ara sıra karıştırmak eşit ısınmasını sağlar. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerini kapatın ve ortasında karıştırın ki erişte kurumadan ısınsın.
Kızartma erişte sağlıklı bir öğün müdür?
Kızartma erişte tek başına sebze ve protein bakımından sınırlı kalabilir. Yanına sebze, yoğurt, yumurta veya baklagil eklemek öğünü çeşitlendirir; yağ miktarını azaltmak için erişteyi tavada gereğinden uzun süre kavurmayın.
Kızartma erişte kan şekerini yükseltir mi?
Evet, eriştenin karbonhidratı kan şekerini yükseltebilir; kızartma işlemi bunu ortadan kaldırmaz. Porsiyonu sebze ve protein içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek öğünü dengelemeye yardımcı olur. Diyabetiniz varsa porsiyon planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Kızartma erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
E Vitamini
1.98mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
166mg · 5% GDV
Kızartma erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartma erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartma erişte Nedir?
Kızartma erişte, Türkiye’de evde de yapılan eriştenin tavada yağ veya tereyağıyla çevrilerek kızartılmış hâlidir. Erişte genellikle un ve yumurtayla hazırlanan hamurun ince şeritler kesilip kurutulmasıyla yapılır; yöreye ve ev tarifine göre içeriği değişebilir.
Tavada hafifçe renk alıp kenarları kızarınca dışı biraz diri, içi yumuşak kalır. Tek başına ya da yoğurt, cacık ve salatayla öğle veya akşam yemeğinde sunabilir; bazı sofralarda çorbanın yanına da yakışır. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı ise eklenen miktara bağlı bir yemektir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Kızartma erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartma erişte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartma erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızartma erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartma erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 75.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (75.6:1).
Kızartma erişte ile Karşılaştır
Kızartma erişte Gibi Besinler
Kızartma erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.