🍜
Ev yapımı yumurtalı erişte, geleneksel Türk mutfağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
70g
· 77%
Protein
12g
· 13%
Yağ
4g
· 10%
Lif
3g
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Erişte 100 gramda 370 kalori içerir.
100 gram eriştede 12 gram protein bulunur. Tahıl grubunda protein katkısı sağlayan bir seçenektir.
Erişte 100 gramda 70 gram karbonhidrat içerir. Bu nedenle karbonhidrat içeriği yüksektir.
100 gram eriştede 4 gram yağ bulunur.
Evet, erişte 100 gramda 3 gram lif içerir.
Eriştenin glisemik indeksi 55'tir.
Hayır. Erişte gluten içerir ve çölyak hastalığı ya da gluten hassasiyeti olanlar için uygun değildir.
Evet. Erişte yumurta alerjeni içerir; yumurta alerjisi olan kişiler tüketmemelidir.
Erişte omnivor, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenme düzenleriyle uyumludur. Porsiyon değerlendirilirken 100 gramdaki 370 kalori ve 70 gram karbonhidrat dikkate alınmalıdır.
Erişte minimum düzeyde işlenmiş bir gıda olarak sınıflandırılır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.