Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ergani peyniri Kaç Kalori?
Geleneksel tam yağlı peynir, yüksek protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Ergani peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 204 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ergani peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
Ergani peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.43 g | 27% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 276 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Ergani peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 107 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 89 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 142 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 214 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 249 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 356 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ergani peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ergani peyniri nedir, hangi yöreye aittir?
Ergani peyniri, Diyarbakır’ın Ergani ilçesiyle özdeşleşen yöresel bir peynirdir. Üretim biçimi ve dokusu üreticiye göre değişebilir; bu nedenle aynı adla satılan her peynirin tadı ve yapısı birebir aynı olmayabilir.
Ergani peyniri hangi sütten yapılır?
Ergani peyniri geleneksel olarak çoğunlukla koyun sütüyle yapılır; üreticiye göre inek sütü veya farklı sütlerin karışımı da kullanılabilir. Satın alırken hangi sütün kullanıldığını öğrenmek istiyorsanız ürünün üretici bilgisine bakın.
Ergani peyniri nasıl yapılır?
Ergani peyniri geleneksel yöntemlerde süt mayalanıp pıhtılaştırılarak yapılır; pıhtı süzülür, şekillendirilir ve tuzlanır. Üretim ayrıntıları, kullanılan süt ve olgunlaştırma yöntemi yöresel üreticiler arasında farklılık gösterebilir.
Ergani peynirinin tadı ve dokusu nasıldır?
Ergani peyniri genellikle belirgin peynir aromalı, tuzlu ve tok dokuludur. Sütün türü, tazelik ve olgunlaştırma süresi lezzetini etkiler; bu yüzden bazı örnekleri daha yumuşak, bazıları daha sert ve yoğun olabilir.
Ergani peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Ergani peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates ve zeytinle servis edilebilir. Tuzu belirginse yanında tuzsuz yiyecekler tercih etmek tadı dengeler; yumurta veya gözleme gibi sıcak kahvaltılıklara da eklenebilir.
Ergani peyniri ile örgü peyniri aynı mı?
Hayır, adları aynı şeyi anlatmaz. Ergani peyniri yöreyle ilişkilendirilen bir peynir adıdır; örgü peyniri ise örgülü biçimiyle tanınır. Ergani’de üretilen bir peynir örgü şeklinde olabilir, ancak her Ergani peyniri örgü peyniri değildir.
Ergani peyniri çok tuzluysa tuzu nasıl azaltılır?
Evet, tuzu fazlaysa Ergani peynirini kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakabilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak aromasını ve dokusunu zayıflatabilir; bekletme süresini küçük bir parçada deneyerek ayarlayın.
Ergani peyniri nasıl saklanır?
Ergani peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın. Salamura içinde satılmışsa kendi salamurasında tutmak kurumasını önlemeye yardımcı olur; salamurasız peynirin hava almasını engelleyin ve temiz bir bıçak kullanın.
Ergani peyniri dondurulur mu?
Evet, Ergani peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanan veya kuru hale gelebilir. Büyük bir parça yerine kullanacağınız miktarlarda, hava almayan ambalajla dondurup çözdükten sonra sıcak yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Ergani peyniri yemeklerde erir mi?
Ergani peyniri ısıtılınca yumuşayabilir, ancak erime biçimi üretim yöntemine ve olgunluğuna bağlıdır; mozzarella gibi uzaması beklenmemelidir. Börek, gözleme veya yumurtalı yemeklerde kullanmadan önce küçük bir miktarı tavada deneyin.
Ergani peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
79.5µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
204mg · 20% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Sodyum
276mg · 12% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Ergani peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ergani peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ergani peyniri Nedir?
Ergani peyniri, Diyarbakır’ın Ergani ilçesiyle özdeşleşen, geleneksel yöntemlerle hazırlanan yöresel bir peynirdir. Sütü işlenip peynir hâline getirilir; yöresel üretimdeki farklılıklar nedeniyle lezzeti ve dokusu üreticiden üreticiye değişebilir. Genellikle belirgin süt tadı olan, tok ve doyurucu bir peynir olarak bilinir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle sunabilir; yanında çay içebilirsiniz. İnce dilimler hâlinde meze tabağına da yakışır. Tam yağlı yapısı ve 100 gramda 22,4 gram proteiniyle besleyici bir seçenektir; daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyonunu bol sebzeyle eşleştirin.
Ergani peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ergani peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ergani peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ergani peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ergani peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Ergani peyniri ile Karşılaştır
Ergani peyniri Gibi Besinler
Ergani peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.