Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Enginarlı taze fasulye Kaç Kalori?
Lif ve folat içeriği yüksek sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Enginarlı taze fasulye (180 g) 81 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 0.7 g yağ ve 7.7 g lif bulunur. 50.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Enginarlı taze fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
81
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
7.7g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 20% · Yağ 7%
Enginarlı taze fasulye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 7.7 g | 28% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Enginarlı taze fasulye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 81 kcal |
| 1 adet (bütün) | 35 g | 16 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 85 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 113 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Enginarlı taze fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Enginarlı taze fasulye nasıl yapılır?
Enginarlı taze fasulye, ayıklanmış fasulye, enginar, soğan, zeytinyağı ve suyla kısık ateşte pişirilir. Limon suyu eklemek yemeğe ferahlık verir; sebzeler yumuşayıp lezzetler birleşince ocaktan alınır.
Enginarlı taze fasulyenin içine hangi malzemeler konur?
Enginarlı taze fasulyenin temel malzemeleri taze fasulye, enginar, soğan ve zeytinyağıdır. Limon suyu sık kullanılır; tariflerde havuç, dereotu veya az miktarda şeker de yer alabilir.
Enginarlı taze fasulye sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Enginarlı taze fasulye çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Zeytinyağlı yemek olarak dinlendikçe lezzeti oturur; isterseniz hafif ılık da sunabilirsiniz.
Enginarlı taze fasulye yaparken enginarın kararması nasıl önlenir?
Enginarı ayıkladıktan sonra limonlu suya koymak kararmayı yavaşlatır. Enginarlı taze fasulyeyi hazırlarken enginarları pişirme tenceresine eklemeden önce bu suda bekletin ve bekletme suyunu yemeğe katmayın.
Enginarlı taze fasulyede taze, dondurulmuş veya konserve enginar kullanılır mı?
Enginarlı taze fasulyede taze, dondurulmuş veya konserve enginar kullanılabilir. Dondurulmuş enginarı çözdürmeden ekleyebilirsiniz; konserve enginar zaten pişmiş olduğundan dağılmaması için pişirmenin sonuna doğru ilave edin.
Enginarlı taze fasulye düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, enginarlı taze fasulye düdüklü tencerede pişer. Sebzeler basınç altında daha çabuk yumuşayabileceğinden fasulyelerin ve enginarların dağılmaması için pişme durumunu dikkatle kontrol edin.
Enginarlı taze fasulyenin yanına ne servis edilir?
Enginarlı taze fasulyenin yanına pilav, yoğurt veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Zeytinyağlı bir ana yemek olarak sunuyorsanız ekmek ve başka soğuk mezelerle de iyi gider.
Enginarlı taze fasulye buzdolabında ne kadar saklanır?
Enginarlı taze fasulye, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Servis için gereken miktarı ayırıp kalanını oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Enginarlı taze fasulye dondurucuya konur mu?
Evet, enginarlı taze fasulye dondurucuya konabilir; ancak çözüldüğünde fasulyelerin ve enginarların dokusu daha yumuşak olabilir. Soğumuş yemeği uygun bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra tekrar dondurmayın.
Enginarlı taze fasulyedeki fasulyeler neden sert kalır?
Fasulyeler yaşlı veya kalınsa enginarlı taze fasulyede daha uzun sürede yumuşayabilir. İnce, diri fasulyeleri seçip sert kenarlarını ayıklayın; tencerede yeterli sıvı bulunduğundan ve kapağın kapalı olduğundan emin olun.
Enginarlı taze fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
50.4µg · 42% GDV
Folat
99µg · 25% GDV
C Vitamini
15.3mg · 17% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Fosfor
121mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
533mg · 16% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Enginarlı taze fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Enginarlı taze fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Enginarlı taze fasulye Nedir?
Enginarlı taze fasulye, taze fasulyenin enginarla birlikte pişirildiği, Türkiye’de özellikle zeytinyağlı ev yemekleri arasında sevilen bir sebze yemeğidir. Tarife göre soğan, domates veya limon da eklenebilir; malzemeler genellikle yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
Enginarın hafif otsu tadı ve fasulyenin diri-yumuşak dokusu, yemeğe ferah bir lezzet verir. Çoğunlukla ılık ya da soğuk servis edilir; sofrada ana yemeğin yanında veya zeytinyağlıların bulunduğu bir öğünde yer alabilir. Lif bakımından zengin, hafif bir seçenektir. Siz de limonla tamamlayıp ekmek ya da pilavla sunabilir, daha hafif olması için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Enginarlı taze fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Enginarlı taze fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Enginarlı taze fasulye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Enginarlı taze fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Enginarlı taze fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Enginarlı taze fasulye ile Karşılaştır
Enginarlı taze fasulye Gibi Besinler
Enginarlı taze fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.