Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Enginarlı semizotu Kaç Kalori?
Lif, K vitamini ve bitkisel omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Enginarlı semizotu (170 g) 77 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 0.9 g yağ ve 7 g lif bulunur. 52.7 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Enginarlı semizotu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 170 g
77
KCAL / 170G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 21% · Yağ 10%
Enginarlı semizotu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 39 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Enginarlı semizotu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 77 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 45 g | 20 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 85 g | 38 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Enginarlı semizotu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Enginarlı semizotu nasıl yapılır?
Enginarlı semizotu, enginarı zeytinyağı ve limonla yumuşatıp semizotunu pişmenin sonuna doğru ekleyerek yapılır. Semizotunu en son eklemek, yapraklarının fazla sönmesini önler; soğan ve sarımsak gibi eklemeler tariften tarife değişir.
Enginarlı semizotu sıcak mı, soğuk mu yenir?
Enginarlı semizotu genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Zeytinyağlı bir yemek olarak dinlendirilince lezzetleri daha iyi birleşir; isterseniz ılık da sunabilirsiniz.
Enginarlı semizotu çiğ yenir mi?
Evet, semizotu çiğ yenebilir; ancak enginarlı semizotu yemeğinde enginar genellikle pişirilir. Çiğ semizotu kullanacaksanız iyice yıkayıp pişmiş enginarla servis edebilir, yaprakları diri tutmak için yemeğe son anda ekleyebilirsiniz.
Enginarlı semizotu yaparken enginarın kararması nasıl önlenir?
Enginarı kestikten sonra limonlu suya alın; limon, yüzeyin hava ile temas edip kararmasını yavaşlatır. Enginarları yemeğe eklemeden önce sudan çıkarıp süzün, böylece yemeğin limon dengesi de kontrolünüzde kalır.
Enginarlı semizotuna yoğurt konur mu?
Evet, enginarlı semizotuna yoğurt eklenebilir; ancak yoğurtlu sunum, zeytinyağlı tariften farklı bir çeşittir. Yoğurdu yemeği ocaktan aldıktan ve soğuttuktan sonra eklemek, kesilmesini önlemeye yardımcı olur.
Enginarlı semizotu hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Enginarlı semizotu, pilavın veya başka bir zeytinyağlı yemeğin yanında sunulabilir. Hafif bir öğünde ekmek ve yoğurtla tamamlayabilir; sofrada başka zeytinyağlılar varsa küçük bir meze porsiyonu olarak servis edebilirsiniz.
Enginarlı semizotu için taze enginar mı, konserve enginar mı kullanılır?
İkisi de kullanılabilir. Taze enginar daha diri bir doku verir ve pişmesi gerekir; konserve enginar zaten yumuşak olduğundan fazla pişirmeden, semizotuyla birlikte son aşamada ısıtmak yeterlidir.
Enginarlı semizotu buzdolabında nasıl saklanır?
Enginarlı semizotunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis için yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın. Yemeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; semizotu bekledikçe suyunu salıp dokusunu kaybedebilir.
Enginarlı semizotu dondurulur mu?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde semizotu yumuşayıp suyunu salabilir. Dondurmayı düşünüyorsanız yemeği tamamen soğutup hava almayan bir kaba koyun; servis öncesinde buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın.
Enginarlı semizotu sağlıklı bir yemek midir?
Evet, enginarlı semizotu sebzelerden lif, K vitamini ve bitkisel omega-3 sağlar. Besleyici içeriği, tek başına bir sağlık etkisi veya tedavi anlamına gelmez; yemeğin besin değerini eklenen yağ miktarı da etkiler.
Enginarlı semizotu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
52.7µg · 44% GDV
Folat
95.2µg · 24% GDV
C Vitamini
19.55mg · 22% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
663mg · 20% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Sodyum
39mg · 2% GDV
Enginarlı semizotu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Enginarlı semizotu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (170 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Enginarlı semizotu Nedir?
Enginarlı semizotu, semizotunun hafif ekşimsi, etli yapraklarını enginarın yumuşak ve hafif topraksı lezzetiyle buluşturan bir sebze yemeği ya da salatadır. Türkiye’de genellikle taze malzemelerle hazırlanır; tarifine göre enginarlar pişirilip semizotuyla bir araya getirilir veya malzemeler soğuk servis edilir.
Zeytinyağı ve limonla tatlandırıldığında ferah bir meze ya da hafif öğün olur; sofrada ızgara yemeklerin yanında da iyi gider. Porsiyon başına lif sağlamasıyla öne çıkar ve 100 gramı 45 kalori içerir. Daha doyurucu bir tabak için yanına bakliyat ekleyebilir, siz de zeytinyağını ölçülü kullanabilirsiniz.
Enginarlı semizotu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Enginarlı semizotu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Enginarlı semizotu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Enginarlı semizotu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Enginarlı semizotu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Enginarlı semizotu ile Karşılaştır
Enginarlı semizotu Gibi Besinler
Enginarlı semizotu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.