Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Enginarlı Humus Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Enginarlı Humus (30 g) 57 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 3.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Enginarlı Humus Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
57
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 15% · Yağ 48%
Enginarlı Humus besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Enginarlı Humus Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 57 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 29 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 86 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Enginarlı Humus Hakkında Sık Sorulan Sorular
Enginarlı humus nasıl yapılır?
Enginarlı humus, haşlanmış nohut, pişmiş enginar, tahin, limon suyu ve sarımsağın pürüzsüz olana kadar çekilmesiyle yapılır. Malzemeleri mutfak robotunda karıştırın; kıvamı koyu kalırsa azar azar soğuk su ekleyin.
Enginarlı humus ile klasik humus arasındaki fark nedir?
Enginarlı humusta nohut ve tahine ek olarak enginar kullanılır; bu, klasik humusa göre daha hafif ve sebzemsi bir tat verir. Enginarın miktarı arttıkça dip sosun rengi ve dokusu da değişir.
Enginarlı humus neyle servis edilir?
Enginarlı humus; pide, lavaş, kızarmış ekmek ve çiğ sebze dilimleriyle servis edilebilir. Meze sofrasında zeytinyağı ve pul biberle süsleyip yanında zeytin veya başka soğuk mezeler sunabilirsiniz.
Enginarlı humus taze enginarla mı, konserve enginarla mı yapılır?
Enginarlı humus her ikisiyle de yapılabilir. Taze enginarı önce temizleyip yumuşayana kadar pişirin; konserve enginar kullanıyorsanız salamura tadını azaltmak için süzüp durulayın ve karışıma eklemeden önce iyice süzdürün.
Enginarlı humus sıcak mı, soğuk mu yenir?
Enginarlı humus genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Buzdolabından çıkardıktan sonra kısa süre bekletmek aromalarının daha belirgin hissedilmesini sağlar; servis öncesi üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Enginarlı humus neden sulu olur?
Enginarlı humus, enginarın veya nohudun üzerindeki fazla sıvı karışıma geçtiğinde sulu olabilir. Malzemeleri robota koymadan önce iyice süzdürün; daha koyu bir kıvam için tahin veya nohut ekleyip yeniden çekin.
Enginarlı humus önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, enginarlı humusu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken temiz bir kaşık kullanın; üzerindeki zeytinyağını sofraya çıkarmadan hemen önce eklemek sunumunu taze tutar.
Enginarlı humus dondurulabilir mi?
Evet, enginarlı humus dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ayrışabilir veya daha sulu hale gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırın, gerekirse az miktarda tahin ekleyerek kıvamını toparlayın.
Enginarlı humus tahinsiz yapılır mı?
Evet, enginarlı humusu tahinsiz hazırlayabilirsiniz; ancak tahin olmayınca humusun kendine özgü susamsı tadı ve yoğun kıvamı azalır. Karışımı pürüzsüzleştirmek için zeytinyağı ve azar azar soğuk su kullanın.
Enginarlı humus sağlıklı bir meze midir?
Evet, enginarlı humus nohut ve enginarı bir araya getiren besleyici bir meze seçeneğidir. Tahin ve zeytinyağı da içerdiğinden yanında ne kadar yediğinize dikkat etmek, özellikle başka mezelerle birlikte sunulduğunda porsiyonu dengelemeye yardımcı olur.
Enginarlı Humus Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
23.4µg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
K Vitamini
3.6µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
75mg · 2% GDV
Enginarlı Humus Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Enginarlı Humus Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Enginarlı Humus Nedir?
Enginarlı Humus, nohut, tahin, limon ve sarımsağın ezilmesiyle hazırlanan humusun enginarla çeşitlendirilmiş hâlidir. Humusun kökeni Levant mutfağına uzanır; enginarlı yorumunda enginarın yumuşak, hafif otsu tadı nohutun dolgunluğuna eşlik eder.
Türkiye’de meze sofrasında, kızarmış ekmekle ya da çiğ sebzeleri bandırmalık olarak sunabilirsiniz; kahvaltıda da farklı bir sürmelik olarak tercih edilebilir. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 5,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında salatalık, havuç veya bol yeşillik servis edin.
Enginarlı Humus Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Enginarlı Humus İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Enginarlı Humus Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Enginarlı Humus Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Enginarlı Humus Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 49:1
İdeal 4:1 üzerinde (49:1).
Enginarlı Humus ile Karşılaştır
Enginarlı Humus Gibi Besinler
Enginarlı Humus hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.