Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Enginarlı hindi yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, düşük yağlı, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Enginarlı hindi yemeği (250 g) 188 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 5.3 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 22.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Enginarlı hindi yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
188
KCAL / 250G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 46% · Yağ 26%
Enginarlı hindi yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 188 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.25 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Enginarlı hindi yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 100 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 300 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Enginarlı hindi yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Enginarlı hindi yemeği nasıl yapılır?
Enginarlı hindi yemeği, hindi etinin soğanla hafifçe pişirilip enginar ve limonlu suyla yumuşayana kadar birlikte tencerede pişirilmesiyle yapılır. Enginarın dağılmaması için parçaları sonradan ekleyin; dereotu yemeğe yakışır.
Enginarlı hindi yemeği için hangi hindi eti kullanılır?
Enginarlı hindi yemeğinde kuşbaşı hindi göğsü veya but eti kullanabilirsiniz. Göğüs eti daha çabuk pişer ve kolay kuruyabilir; but eti daha yağlı olduğu için uzun pişirmede yumuşak kalır. Etleri eşit büyüklükte doğrayın.
Enginarlı hindi yemeği yapılırken enginarın kararması nasıl önlenir?
Enginarları ayıkladıktan hemen sonra limon sıkılmış suya koyun; hava ile temas etmeleri kararmalarına yol açar. Yemeğe eklemeden önce süzün. Limonlu su enginarın rengini korumaya yardımcı olur, ancak yemeğe ekşi tat vermemesi için ölçülü kullanın.
Enginarlı hindi yemeği için taze mi, dondurulmuş enginar mı kullanılır?
Enginarlı hindi yemeğinde hem taze hem dondurulmuş enginar kullanabilirsiniz. Taze enginarı ayıklayıp limonlu suda bekletin; dondurulmuş enginarı çözdürmeden tencereye ekleyin ve fazla pişirip dağılmaması için pişme durumunu kontrol edin.
Enginarlı hindi yemeği limonlu mu yapılır?
Evet, enginarlı hindi yemeğine limon suyu eklemek yaygındır; limon enginarın lezzetini belirginleştirir ve renginin korunmasına yardımcı olur. Ekşiliği sevmiyorsanız az miktarla başlayıp pişmenin sonunda tadına bakarak ayarlayın.
Enginarlı hindi yemeğinin yanına ne gider?
Enginarlı hindi yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade bir salata servis edebilirsiniz. Yemeğin limonlu ve sebzeli tadını dengelemek için ağır soslardan kaçının; ekmek de suyunu almak için iyi bir seçenektir.
Enginarlı hindi yemeği ne kadar sürede pişer?
Enginarlı hindi yemeği, hindi etinin kesimine ve enginarın tazeliğine göre değişen bir sürede pişer. Et yumuşayınca ve enginar çatal batırıldığında kolayca ayrılınca hazırdır. Enginarın ezilmemesi için pişmenin son bölümünde sık kontrol edin.
Enginarlı hindi yemeği önceden hazırlanıp ısıtılır mı?
Evet, enginarlı hindi yemeğini önceden hazırlayıp servis öncesinde kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Tencerenin dibine yapışmaması için az miktarda su ekleyip ara sıra karıştırın; enginar parçalarını ezmemek için nazikçe ısıtın.
Enginarlı hindi yemeği dondurulur mu?
Evet, enginarlı hindi yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde enginarın dokusu daha yumuşak olabilir. Yemeği soğuttuktan sonra kapalı, dondurucuya uygun bir kaba alın ve çözdürüp iyice ısıttıktan sonra tüketin.
Enginarlı hindi yemeğine dereotu ne zaman eklenir?
Dereotunu enginarlı hindi yemeğine ocaktan almaya yakın veya servis ederken ekleyin. Böylece taze aroması korunur ve yemeğin limonlu tadına eşlik eder. Uzun süre pişirmek dereotunun kokusunu ve rengini azaltabilir.
Enginarlı hindi yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
40µg · 33% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
B5
1.15mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Fosfor
245mg · 35% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
713mg · 21% GDV
Enginarlı hindi yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Enginarlı hindi yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 188 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Enginarlı hindi yemeği Nedir?
Enginarlı hindi yemeği, hindi etinin enginarla birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, Akdeniz mutfağını çağrıştıran bir ev yemeğidir. Tarifine göre soğan, limon ve otlarla lezzetlendirilir; enginarın mevsiminde taze enginarla, diğer zamanlarda farklı biçimlerde hazırlanabilir.
Hindi eti yemeğe hafif ve doyurucu bir temel verirken enginar yumuşak, hafif otsu bir tat ve lifli bir doku katar. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde, yanında yoğurt ve bulgur pilavı veya ekmekle sunabilirsiniz. Protein ve lif içeriği yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Enginarlı hindi yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Enginarlı hindi yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Enginarlı hindi yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Enginarlı hindi yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Enginarlı hindi yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Enginarlı hindi yemeği ile Karşılaştır
Enginarlı hindi yemeği Gibi Besinler
Enginarlı hindi yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.