Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Enginarlı erişte Kaç Kalori?
Lif ve folat içeren, erişte bazlı enginarlı yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Enginarlı erişte (180 g) 263 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 43.4 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 6.1 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 21.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Enginarlı erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
263
KCAL / 180G
Karbonhidrat
43.4g
· 16% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 13% · Yağ 21%
Enginarlı erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.04 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 43.4 g | 16% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Enginarlı erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 110 g | 161 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 220 g | 321 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 350 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 438 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Enginarlı erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Enginarlı erişte nasıl yapılır?
Enginarlı erişte, erişteyi haşlayıp pişmiş enginarla birleştirerek yapılır. Enginarı zeytinyağı, soğan ve limonla yumuşayana kadar pişirin; süzdüğünüz erişteyi ekleyip kısa süre birlikte harmanlayın.
Enginarlı erişteye hangi malzemeler konur?
Enginarlı erişte için erişte ve enginar temel malzemelerdir. Zeytinyağı, soğan, limon ve dereotu lezzetini tamamlar; tariflerde yoğurt, peynir veya farklı sebzeler de kullanılabilir.
Enginarlı eriştenin yanına ne gider?
Enginarlı eriştenin yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir öğün için ızgara tavuk ya da baklagil yemeğiyle servis edebilir, zeytinyağlı bir menüde tek başına ana yemek olarak sunabilirsiniz.
Enginarlı erişte taze enginarla mı, konserve enginarla mı yapılır?
Enginarlı erişte hem taze hem konserve enginarla yapılabilir. Taze enginarı temizleyip limonlu suda kararmasını önleyin ve yumuşayana kadar pişirin; konserve enginarı süzüp son aşamada ekleyerek dağılmasını önleyin.
Enginarlı erişteye limon sıkılır mı?
Evet, enginarlı erişteye limon eklemek enginarın hafif tatlı tadını dengeler. Enginarı pişirirken limon kullanabilir veya servis öncesi az miktarda limon suyu gezdirebilirsiniz; fazla limon eriştenin tadını bastırabilir.
Enginarlı erişte hangi erişteyle yapılır?
Enginarlı erişte genellikle yumurtalı, geniş kesilmiş ev eriştesiyle hazırlanır. Elinizde yoksa sade kuru erişte kullanabilirsiniz; makarna da işe yarar, ancak yemeğin geleneksel erişte dokusu ve tadı değişir.
Enginarlı erişte önceden hazırlanıp ısıtılır mı?
Evet, enginarlı erişte önceden hazırlanıp buzdolabında saklandıktan sonra ısıtılabilir. Kurumaması için tavada kısık ateşte az su ekleyerek karıştırın; erişteyi ve enginarı tekrar tekrar ısıtmayın.
Enginarlı erişteye yoğurt konur mu?
Evet, enginarlı erişte yoğurtla servis edilebilir; yoğurdu pişirme sırasında karıştırmak yerine tabağa eklemek daha iyi sonuç verir. Böylece erişte sıcak kalır ve yoğurdun kesilmesi önlenir.
Enginarlı erişte dondurulur mu?
Enginarlı erişte dondurulabilir, ancak çözüldüğünde eriştenin dokusu yumuşayabilir ve enginar dağılabilir. Donduracaksanız yemeği hava almayan bir kapta saklayın ve buzdolabında çözdürüp tavada iyice ısıtın.
Enginarlı erişteye hangi baharatlar yakışır?
Enginarlı erişteye karabiber, dereotu ve az miktarda pul biber yakışır. Enginarın narin tadını bastırmamak için baharatı ölçülü kullanın; limon kabuğu rendesi de yemeğe ferah bir aroma verir.
Enginarlı erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
K Vitamini
16.2µg · 13% GDV
Folat
50.4µg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
122mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Enginarlı erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Enginarlı erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Enginarlı erişte Nedir?
Enginarlı erişte, Türk mutfağında ev yapımı eriştenin enginarla bir araya geldiği sebzeli bir yemektir. Erişte enginarla birlikte pişirilir; tarifine göre zeytinyağı, soğan, limon veya dereotu gibi lezzetler de eklenebilir. Ilık ya da sıcak servis edilir; öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında yoğurt ya da salatayla sunabilirsiniz. Enginarın hafif, kendine özgü tadı eriştenin yumuşak ve doyurucu dokusuyla dengelenir. Lif içeren bu yemek, porsiyon başına 180 gram için yaklaşık 4,7 gram lif sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Enginarlı erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Enginarlı erişte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Enginarlı erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Enginarlı erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Enginarlı erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Enginarlı erişte ile Karşılaştır
Enginarlı erişte Gibi Besinler
Enginarlı erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.