Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Enginarlı çırpılmış yumurta Kaç Kalori?
Protein ve lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Enginarlı çırpılmış yumurta (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 16.4 g protein, 14.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Enginarlı çırpılmış yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
16.4g
· 33% GDV
Yağ
14.8g
· 19% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 28% · Yağ 58%
Enginarlı çırpılmış yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 14.8 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 295 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 16.4 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Enginarlı çırpılmış yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 192 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Enginarlı çırpılmış yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Enginarlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır?
Enginarı önceden pişirip küçük parçalara ayırın, ardından kısık ateşte yumurtalarla birlikte tavaya ekleyin. Yumurtaları sürekli ama nazikçe karıştırıp henüz hafif nemliyken ocaktan alın; böylece yumuşak kalır.
Enginarlı çırpılmış yumurtada taze mi, konserve enginar mı kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; konserve enginarı süzüp iyice kurulamak yeterlidir. Taze enginarı ise önce ayıklayıp yumuşayana kadar pişirin. Salamura enginar kullanıyorsanız tuzunu hesaba katın ve yumurtaya ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın.
Enginarlı çırpılmış yumurta neden sulanır?
Genellikle enginar yeterince süzülmediği veya yumurta yüksek ateşte fazla pişirildiği için sulanır. Pişmiş enginarı tavaya almadan önce kurulayın; yumurtayı kısık ateşte pişirip tamamen katılaşmadan ocaktan alın.
Enginarlı çırpılmış yumurtaya hangi peynir yakışır?
Beyaz peynir ve keçi peyniri enginarın tadıyla iyi uyum sağlar. Peyniri yumurtalar yumuşamaya başlayınca ekleyin; ufalanmış peynir tuzluysa yemeği ayrıca tuzlamayın. Daha hafif bir tat için peyniri az miktarda kullanabilirsiniz.
Enginarlı çırpılmış yumurta taze enginarla yapılır mı?
Evet, taze enginarla yapılır; ancak çiğ enginarı doğrudan yumurtaya eklemeyin, çünkü yumurta pişene kadar yumuşamayabilir. Enginarı önce ayıklayıp haşlayın veya buharda pişirin, sonra küçük parçalara bölerek tavaya katın.
Enginarlı çırpılmış yumurta kahvaltıda nasıl servis edilir?
Enginarlı çırpılmış yumurta sıcak servis edildiğinde en lezzetli olur. Kahvaltıda yanında domates, salatalık, zeytin ve ekmek sunabilirsiniz; üzerine dereotu veya karabiber eklemek enginarın aromasını tamamlar. Salamura enginar kullandıysanız tuzlu eşlikçilerle dengeleyin.
Enginarlı çırpılmış yumurta bir gün önceden hazırlanır mı?
Önceden tamamen pişirmek yerine enginarı ayıklayıp pişirerek hazır tutun; yumurtayı servis etmeden hemen önce ekleyin. Böylece yemek daha taze ve yumuşak olur. Yumurtalı karışımı önceden pişirirseniz yeniden ısıtıldığında kuruyabilir.
Enginarlı çırpılmış yumurtanın artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan enginarlı çırpılmış yumurtayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın; uzun süre veya yüksek ateşte ısıtmak yumurtayı sertleştirir.
Enginarlı çırpılmış yumurta kilo vermeye çalışanlar için uygun mu?
Evet, dengeli bir öğünün parçası olabilir; yumurta protein, enginar ise lif sağlar. Pişirirken eklenen yağ ve peynir miktarı yemeğin toplam enerjisini artırabilir. Yanına sebze eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Enginarlı çırpılmış yumurta çocuklara verilebilir mi?
Evet, çocuklar yumurtaya alerjik değilse iyi pişmiş enginarlı çırpılmış yumurta sunulabilir. Enginarı küçük ve yumuşak parçalar halinde hazırlayın; özellikle küçük çocuklar için salamura enginarın tuzunu azaltmak üzere durulamak faydalıdır.
Enginarlı çırpılmış yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.55µg · 65% GDV
Biotin
18.36µg · 61% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B5
1.64mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
275mg · 39% GDV
İyot
41µg · 27% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
295mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
Enginarlı çırpılmış yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Enginarlı çırpılmış yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Enginarlı çırpılmış yumurta Nedir?
Enginarlı çırpılmış yumurta, yumurtaların küçük doğranmış enginarla tavada yumuşakça pişirilmesiyle hazırlanır. Tek bir yöreye ait sabit bir tariften çok, Akdeniz mutfağının sevilen malzemelerini buluşturan ev usulü bir yemektir.
Yumurtanın yumuşak dokusu enginarın hafif, topraksı tadıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edebilir; ekmek, yeşillik ve bir bardak çayla tamamlayabilirsiniz. Protein sağlar, enginar da lif katkısı sunar; 100 gramında 9,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına domates veya mevsim salatası ekleyin.
Enginarlı çırpılmış yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Enginarlı çırpılmış yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Enginarlı çırpılmış yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Enginarlı çırpılmış yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Enginarlı çırpılmış yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.38g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Enginarlı çırpılmış yumurta ile Karşılaştır
Enginarlı çırpılmış yumurta Gibi Besinler
Enginarlı çırpılmış yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.