Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Enginarlı cacık Kaç Kalori?
Yoğurtlu, enginarlı ve ferah meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Enginarlı cacık (150 g) 108 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 4.7 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Enginarlı cacık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
108
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 22% · Yağ 39%
Enginarlı cacık besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.47 g | 12% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 218 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Enginarlı cacık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 22 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 86 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 158 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Enginarlı cacık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Enginarlı cacık nasıl yapılır?
Enginarlı cacık, pişirilip soğutulmuş enginarın yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Enginarı küçük parçalar hâlinde doğrayıp yoğurda ekleyin; sarımsak, dereotu ve biraz zeytinyağı kullanabilirsiniz. Servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Enginarlı cacığın içine neler konur?
Enginarlı cacığın temel malzemeleri yoğurt ve enginardır. Sarımsak ve dereotu sık kullanılan eklemelerdir; bazı tariflerde salatalık veya zeytinyağı da bulunur. Enginarın tadını bastırmamak için baharatları ölçülü kullanın.
Enginarlı cacık ile normal cacık arasındaki fark nedir?
Enginarlı cacıkta salatalık yerine ya da salatalığa ek olarak enginar kullanılır. Normal cacığın ferah yoğurtlu yapısı korunur, ancak enginar daha belirgin ve hafif topraksı bir tat verir; tarifler evden eve değişebilir.
Enginarlı cacık için taze enginar mı, konserve enginar mı kullanılır?
Enginarlı cacık hem taze hem konserve enginarla hazırlanabilir. Taze enginarı önce yumuşayana kadar pişirip soğutun; konserve enginarı ise iyice süzüp fazla tuzunu almak için durulayın. Yoğurda eklemeden önce ikisinin de soğuk olması gerekir.
Enginarlı cacıkta enginarı önceden pişirmek gerekir mi?
Evet, enginarlı cacıkta enginar genellikle pişirilerek yumuşatılır; çiğ enginar sert ve lifli kalabilir. Haşlama ya da buharda pişirme uygundur. Enginarı yoğurda katmadan önce tamamen soğutun ki cacığın kıvamı sulanmasın.
Enginarlı cacıkta enginarın kararması nasıl önlenir?
Taze enginarı ayıkladıktan sonra kesilmiş yüzeylerini limonla ovun veya limonlu suya alın. Bu, havayla temas edince oluşan kararmayı yavaşlatır. Pişirdikten sonra enginarı süzüp soğutun; yoğurtla karıştırmayı servise yakın yapabilirsiniz.
Enginarlı cacık hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Enginarlı cacık soğuk bir meze olarak ızgara etin, köftenin veya pilavın yanında servis edilebilir. Zeytinyağlıların bulunduğu bir sofraya da yakışır. Kıvamı koyuysa ekmekle ya da çıtır sebzelerle dip sos gibi sunabilirsiniz.
Enginarlı cacık önceden hazırlanır mı?
Evet, enginarlı cacığı servis öncesinde hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Ancak enginarı iyice süzüp soğutun; sıcak ya da sulu enginar yoğurdu inceltir. Dereotu gibi taze otları rengini ve kokusunu koruması için sonradan ekleyin.
Enginarlı cacık buzdolabında ne kadar saklanır?
Enginarlı cacığı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Serviste kullandığınız kaşığı kaba tekrar sokmayın. Kötü koku, belirgin sulanma veya küf görürseniz kalanını yemeyin.
Enginarlı cacık kilo vermeye yardımcı olur mu?
Enginarlı cacık, yoğurt ve enginarla hazırlanan hafif bir meze olarak öğüne eklenebilir; tek başına kilo verdirmez. Daha doyurucu bir tabakta sebze ve protein kaynaklarının yanında, porsiyonunuza uygun miktarda tüketebilirsiniz.
Enginarlı cacık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.52µg · 22% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
138mg · 20% GDV
Kalsiyum
189mg · 19% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
218mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
308mg · 9% GDV
Enginarlı cacık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Enginarlı cacık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Enginarlı cacık Nedir?
Enginarlı cacık, Türk cacığının yoğurtla hazırlanan, enginar eklenmiş bir çeşididir. Haşlanıp yumuşatılmış enginar yoğurda karıştırılır; tarifine göre sarımsak, dereotu veya nane ve biraz zeytinyağı da eklenebilir. Kıvamı koyu bir meze ya da hafif bir soğuk eşlikçi olacak şekilde ayarlanır.
Serin ve hafif ekşimsi yoğurt, enginarın yumuşak, hafif topraksı tadıyla dengelenir. Sofrada meze olarak, ızgara sebze veya etin yanında ya da sıcak günlerde hafif bir öğünde sunabilirsiniz. Protein ve lif sağlar; daha hafif bir seçenek için sade yoğurt kullanıp zeytinyağını ölçülü ekleyin.
Enginarlı cacık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Enginarlı cacık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Enginarlı cacık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Enginarlı cacık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Enginarlı cacık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Enginarlı cacık ile Karşılaştır
Enginarlı cacık Gibi Besinler
Enginarlı cacık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.