Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğansız enginar yemeği Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, zeytinyağlı sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğansız enginar yemeği (180 g) 130 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 6.8 g yağ ve 7 g lif bulunur. 28.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğansız enginar yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
130
KCAL / 180G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 9% · Yağ 45%
Soğansız enginar yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğansız enginar yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 14 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 86 kcal |
| 2 adet (bütün) | 180 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 187 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 350 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğansız enginar yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğansız enginar yemeği nasıl yapılır?
Soğansız enginar yemeği, enginarları zeytinyağı, limon suyu ve az suyla yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Havuç ve bezelye ekleyebilir, tuzunu ayarlayıp kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirebilirsiniz.
Soğansız enginar yemeği lezzetli olur mu?
Evet, soğansız enginar yemeği de lezzetli olur. Enginarın kendine özgü tadını zeytinyağı, limon ve dereotu öne çıkarır; havuç veya bezelye gibi sebzeler de yemeğe tatlılık ve doku katar.
Soğansız enginar yemeği kararmasın diye ne yapmalısınız?
Soğansız enginar yemeğinin enginarları, kesildikten hemen sonra limonlu suya alınırsa daha az kararır. Enginarları hazırlamadan hemen önce kesmek ve pişirme sırasında limon kullanmak da renklerini korumaya yardımcı olur.
Soğansız enginar yemeğine hangi sebzeler konur?
Soğansız enginar yemeğine en sık havuç ve bezelye eklenir; bazı tariflerde patates veya iç bakla da kullanılır. Sebzeleri enginarların boyutuna yakın doğrayın ki birlikte pişsinler.
Soğansız enginar yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Soğansız enginar yemeği zeytinyağlı olarak genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Sıcak yemeyi tercih ederseniz de ısıtabilirsiniz; dereotunu servis etmeden önce eklemek tazeliğini korur.
Soğansız enginar yemeğinin yanına ne gider?
Soğansız enginar yemeğinin yanına yoğurt, pilav veya taze ekmek yakışır. Zeytinyağlı bir öğünde hafif bir salatayla servis edebilir; sofraya koymadan önce üzerine dereotu ve limon ekleyebilirsiniz.
Soğansız enginar yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Soğansız enginar yemeğini kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayabilirsiniz. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Soğansız enginar yemeği dondurulur mu?
Evet, soğansız enginar yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde enginar ve diğer sebzeler daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmez kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Soğansız enginar yemeği taze enginarla mı, konserve enginarla mı yapılır?
Soğansız enginar yemeği taze enginarla da konserve enginarla da yapılır. Taze enginarı temizleyip limonlu suda bekletin; konserve enginarı ise tuzunu azaltmak için süzüp durulayın ve pişirmenin sonlarına doğru ekleyin.
Soğansız enginar yemeği düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, soğansız enginar yemeği düdüklü tencerede pişirilebilir. Enginarları ve seçtiğiniz sebzeleri zeytinyağı, limon ve az suyla tencereye alın; fazla pişip dağılmamaları için pişme durumlarını kontrol edin.
Soğansız enginar yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
28.8µg · 24% GDV
Folat
93.6µg · 23% GDV
C Vitamini
10.08mg · 11% GDV
E Vitamini
1.62mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
486mg · 14% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Soğansız enginar yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğansız enginar yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğansız enginar yemeği Nedir?
Soğansız enginar yemeği, enginarın zeytinyağıyla pişirildiği, soğansız hazırlanan ev usulü bir Türk yemeğidir. Tarife göre havuç, bezelye veya patates de eklenebilir; limon enginarın tadını belirginleştirir. Özellikle enginarın bol bulunduğu ilkbaharda yapılır.
Genellikle ılık ya da soğuk, zeytinyağlı olarak servis edilir; sofrada meze veya hafif bir ana yemek olabilir. Lif bakımından zengindir ve doyurucu bir öğüne dönüşmesi için yanında bulgur, pilav ya da ekmek sunabilirsiniz. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın; enginarın kendi lezzeti limon ve taze otlarla da güzelce öne çıkar.
Soğansız enginar yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğansız enginar yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğansız enginar yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğansız enginar yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğansız enginar yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Soğansız enginar yemeği ile Karşılaştır
Soğansız enginar yemeği Gibi Besinler
Soğansız enginar yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.