🌿
İnce dilimlenmiş enginar bazlı, hafif ve lifli meze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
72
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.9g
· 46%
Protein
2.6g
· 14%
Yağ
3.4g
· 40%
Lif
4.8g
Vitaminler
Folat
68µg · 17% GDV
K Vitamini
16µg · 13% GDV
C Vitamini
7.5mg · 8% GDV
B3
1mg · 6% GDV
Mineraller
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Enginar karpaccio 100 gramında 72 kalori içerir. Aynı porsiyonda 2,6 g protein, 8,9 g karbonhidrat ve 3,4 g yağ bulunur.
Enginar karpaccionun glisemik indeksi 15'tir; bu düşük bir değerdir. 100 gramında ayrıca 4,8 g lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.