Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Enginar Kalbi Çorbası Kaç Kalori?
Enginar çanak çorbası
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Enginar Kalbi Çorbası (220 g) 84 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 13.6 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 1.8 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 24.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Enginar Kalbi Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
84
KCAL / 220G
Karbonhidrat
13.6g
· 5% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 16% · Yağ 19%
Enginar Kalbi Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 572 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 13.6 g | 5% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Enginar Kalbi Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 114 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 125 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Enginar Kalbi Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Enginar kalbi çorbasının içinde neler olur?
Enginar kalbi çorbası genellikle enginar kalbi, soğan, sarımsak, limon suyu ve sebze ya da tavuk suyuyla yapılır. Patates kıvam vermek için eklenebilir; krema ise isteğe bağlıdır ve her tarifte kullanılmaz.
Enginar kalbi çorbası nasıl yapılır?
Enginar kalplerini soğan ve sarımsakla kısa süre kavurup sebze suyunda yumuşayana kadar pişirin. Karışımı blenderdan geçirin, limonla tatlandırın ve kıvamını sıcak suyla ayarlayın. Krema ekleyecekseniz çorbayı ocaktan almadan önce karıştırın.
Enginar kalbi çorbası taze mi, konserve enginarla mı yapılır?
Enginar kalbi çorbasını hem taze hem konserve enginarla yapabilirsiniz. Konserve enginarı süzüp durulayın; salamurası çorbanın tuzunu ve ekşiliğini artırabilir. Taze enginar kullanıyorsanız kararmaması için temizledikten sonra limonlu suda bekletin.
Enginar kalbi çorbasına limon neden eklenir?
Limon, enginar kalbi çorbasına ferah ve hafif ekşi bir tat verir; ayrıca taze enginarın kararmasını yavaşlatır. Çorba piştikten sonra azar azar ekleyip tadına bakın, böylece enginarın aromasını bastırmazsınız.
Enginar kalbi çorbasına krema konur mu?
Evet, enginar kalbi çorbasına krema konabilir ama şart değildir. Krema çorbayı daha yoğun ve yumuşak içimli yapar; daha hafif bir sonuç için püre haline getirilmiş patates veya bir miktar sıcak sebze suyu kullanabilirsiniz.
Enginar kalbi çorbası nasıl pürüzsüz yapılır?
Enginar kalbi çorbasını pürüzsüz yapmak için enginarlar iyice yumuşadıktan sonra el blenderı kullanın. Daha ipeksi bir kıvam isterseniz çorbayı ince süzgeçten geçirin; çok koyuysa azar azar sıcak su ekleyin.
Enginar kalbi çorbasının yanına ne gider?
Enginar kalbi çorbasının yanına kızarmış ekmek, kruton veya hafif bir mevsim salatası yakışır. Türk usulü bir öğünde çorbayı başlangıç olarak sunabilir; yanında zeytinyağlı sebze ya da sade bir ana yemek tercih edebilirsiniz.
Enginar kalbi çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Enginar kalbi çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kaldırın; servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtmak, kalan çorbanın tekrar tekrar ısınmasını önler.
Enginar kalbi çorbası dondurulur mu?
Evet, enginar kalbi çorbası dondurulabilir. En iyi sonuç için kremayı dondurmadan önce eklemeyin; çözdürüp ısıttıktan sonra karıştırın. Çözülünce kıvamı ayrışırsa blenderdan kısa süre geçirerek toparlayabilirsiniz.
Enginar kalbi çorbası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, enginar kalbi çorbasını servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Çorbayı pişirip soğuttuktan sonra buzdolabında saklayın; ısıtırken kıvamı koyulaşmışsa sıcak su ekleyin. Limon ve taze otları servis etmeden hemen önce eklemek aromalarını korur.
Enginar Kalbi Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
24.2µg · 20% GDV
Folat
74.8µg · 19% GDV
C Vitamini
11mg · 12% GDV
Biotin
2.64µg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
572mg · 25% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Enginar Kalbi Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Enginar Kalbi Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Enginar Kalbi Çorbası Nedir?
Enginar Kalbi Çorbası, yumuşak enginar kalplerinin soğan ve sebze suyuyla pişirilip pürüzsüz ya da hafif taneli bırakıldığı bir çorbadır. Enginarın özellikle sevildiği Ege ve Akdeniz mutfağıyla uyumlu olsa da Türkiye’de her evin kendine göre yaptığı bir tariftir. Tadı hafif, otsu ve nazikçe tatlıdır; limon ve dereotu ferahlık katar. Genellikle sıcak bir başlangıç olarak, yanında ekmekle sunulur; daha doyurucu bir öğünde ana yemeğe de eşlik edebilir. Lif içerir; 100 gramında 2,5 g lif bulunur. Siz daha hafif bir kıvam isterseniz krema yerine sebze suyu kullanıp limonu servis sırasında ekleyebilirsiniz.
Enginar Kalbi Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Enginar Kalbi Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Enginar Kalbi Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Enginar Kalbi Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Enginar Kalbi Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Enginar Kalbi Çorbası ile Karşılaştır
Enginar Kalbi Çorbası Gibi Besinler
Enginar Kalbi Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.