Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Protein açısından zengin, sodyum ve doymuş yağ içerebilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Endüstriyel dana hamburger köftesi 250 kaloridir. İçinde 1 g karbonhidrat, 17.5 g protein, 20 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
17.5g
· 35% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 20 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.8 g | 39% |
| Trans yağ | 0.8 g | |
| Sodyum | 350 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17.5 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (mini) | 56 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 500 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 500 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 300 g | 750 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Endüstriyel dana hamburger köftesini ambalajındaki talimata göre tavada, ızgarada veya fırında pişirebilirsiniz. Köftenin içinin de tamamen piştiğinden emin olun; dışının kızarması tek başına güvenli pişirme göstergesi değildir.
Evet, bazı endüstriyel dana hamburger köfteleri donmuş halde pişirilebilir; ancak bu, ürünün talimatına bağlıdır. Ambalaj çözündürmeden pişirmeye izin vermiyorsa önce buzdolabında çözdürün ve tezgâhta bekletmeyin.
Endüstriyel dana hamburger köftelerinin çoğu pişmemiş olarak satılır; fakat ürünler arasında fark olabilir. Pakette “pişmiş” veya “tüketime hazır” yazmıyorsa çiğ kabul edin ve yemeden önce tamamen pişirin.
Endüstriyel dana hamburger köftesi fazla çözüldüğünde, çok sık çevrildiğinde veya tava yeterince ısınmadığında dağılabilir. Köfteyi soğuk halde tavaya alın, bir yüzü tutana kadar çevirmeyin ve spatulayla bastırmamaya çalışın.
Endüstriyel dana hamburger köftesinin ana malzemesi dana etidir; yağ, tuz ve baharatlar da eklenebilir. Bazı ürünlerde bağlayıcı veya başka katkılar bulunur, bu yüzden içeriği marka ve ürüne göre ambalajdan kontrol edin.
Endüstriyel dana hamburger köftesi fabrikada belirli bir şekil ve standartta hazırlanır; ev yapımı köftenin malzemesini ve baharatını siz seçersiniz. Hazır ürünlerde tuz, yağ ve bağlayıcı miktarı tarife göre daha farklı olabilir.
Endüstriyel dana hamburger köftesi buzdolabında çözdürüldüyse, pişirmeden yeniden dondurulabilir; kalite ve doku biraz değişebilir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş köfteyi yeniden dondurmayın; önce pişirip sonra soğutarak dondurabilirsiniz.
Açılmış endüstriyel dana hamburger köftesini kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve kısa sürede pişirin. Çiğ et suyunun başka yiyeceklere bulaşmasını önleyin; uzun süre saklayacaksanız paketin kalanını uygun biçimde dondurun.
Pişmiş endüstriyel dana hamburger köftesini art arda oda sıcaklığında bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken köftenin ortasının da iyice ısındığından emin olun ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Endüstriyel dana hamburger köftesini sık tüketmek, bazı ürünlerdeki yüksek tuz ve doymuş yağ nedeniyle iyi bir tercih olmayabilir. Daha dengeli bir öğün için yanında sebze sunabilir ve daha az tuzlu, daha yağsız seçenekleri tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.3mg · 27% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
4.3mg · 39% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Endüstriyel dana hamburger köftesi, dana etinin kıyılıp yuvarlak ve yassı köfteler hâlinde şekillendirilmesiyle hazırlanan, genellikle hazır satılan bir hamburger malzemesidir. Etin yağ oranı ve kullanılan baharatlar ürüne göre değişebilir; temel kullanım amacı ekmek arasında servis etmektir.
Pişince dışı kızarır, içi yumuşak kalabilir; tavada ya da ızgarada pişirip hamburger ekmeğine domates, marul ve soğanla koyabilirsiniz. Türkiye’de patates kızartması ve içecekle sunulan burgerlerde sık görülür. Protein sağlar; ancak yağ oranı da yüksektir ve bazı ürünlerde sodyum miktarı belirgin olabilir. Daha hafif bir öğün için köfteyi fazla yağ eklemeden pişirip bol salata ve daha az sosla servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 6.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.