Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍎
Yüksek proteinli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Elmalı skyr (150 g) 123 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 15.8 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 0.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
123
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.8g
· 6% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 43% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 15.8 g | 6% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 28.4 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 82 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 139 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 164 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 164 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elmalı skyr, elma eklenmiş, yoğun kıvamlı ve fermente bir süt ürünüdür. İzlanda usulü skyr temel alınır; elma ve tatlandırıcı içeriği ürüne göre değişebilir.
Elmalı skyr, yoğurt gibi fermente bir süt ürünüdür ancak geleneksel olarak yoğurttan farklı bir kültür ve süzme yöntemiyle hazırlanır. Bu nedenle genellikle daha yoğun kıvamlıdır.
Elmalı skyr genellikle daha yoğun ve protein oranı daha yüksek bir süt ürünü olacak şekilde hazırlanır; elmalı yoğurdun kıvamı ve içeriği kullanılan süte ve tarife göre değişir. Elma aroması ikisinde de bulunabilir.
Elmalı skyr kahvaltıda doğrudan yenebilir veya üzerine yulaf, ceviz ve tarçın eklenebilir. Daha uzun süre tok tutan bir öğün için yanında tam tahıllı ekmek ya da yumurta da tercih edebilirsiniz.
Evet, sade skyr ya da koyu kıvamlı süzme yoğurda rendelenmiş veya küçük doğranmış elma ekleyerek evde hazırlayabilirsiniz. Tarçın yakışır; hazır ürünlerdeki pürüzsüz kıvam için elmayı ezerek karıştırın.
Evet, elmalı skyr müsli ve granolayla iyi gider. Gevrekliğini koruması için müsliyi yiyeceğiniz sırada ekleyin; elma tadına ceviz, tarçın ve kuru üzüm de uyum sağlar.
Elmalı skyr açıldıktan sonra kapağı kapalı olarak buzdolabında saklanmalıdır. Temiz kaşık kullanın ve pakette belirtilen açıldıktan sonra tüketim süresine uyun; koku veya görünüm değişmişse yemeyin.
Elmalı skyr pişirilebilir, ancak yüksek ısıda kesilip dokusu bozulabilir. Soslara veya hamura ekleyecekseniz düşük ısı kullanın ya da pişirme bittikten sonra karıştırın; soğuk tatlılarda kıvamı daha iyi korunur.
Evet, elmalı skyr protein içerdiği için ara öğünde tokluğa katkı sağlayabilir. Daha doyurucu olması için yanına yulaf veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz; yalnızca elmalı skyrın etkisi porsiyona ve öğünün geri kalanına bağlıdır.
Elmalı skyr sütten yapıldığı için laktoz içerebilir; fermantasyon laktozun bir kısmını azaltabilir ama ürünü kendiliğinden laktozsuz yapmaz. Laktoza hassasiyetiniz varsa laktozsuz olarak belirtilmiş bir seçenek arayın.
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
158mg · 23% GDV
Kalsiyum
188mg · 19% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elmalı skyr, İzlanda kökenli skyrın elmayla hazırlanan çeşididir. Skyr, yoğun kıvamı ve süzme yoğurdu andıran yapısıyla bilinen, kültürlenmiş bir süt ürünüdür. Elmalı çeşitte hafif ekşi süt tadı, elmanın meyvemsi tatlılığıyla dengelenir; kıvamı kaşığa gelen, pürüzsüz ve doyurucudur.
Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde ara öğün olarak tek başına yiyebilir, yulaf ve cevizle bir kaseye dönüştürebilirsiniz. Protein oranı yüksektir; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine şekerli sos eklemek yerine taze meyve veya sade yulaf tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.