Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağ bazlı, elma sirkeli salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (küçük) Elma Sirkeli Salata Sosu (15 g) 43 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 0 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (küçük) · 15 g
43
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 0% · Yağ 94%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 43 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 86 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 128 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elma sirkeli salata sosu, elma sirkesiyle zeytinyağını çırparak yapılır. Önce sirkeyi ve isteğe bağlı hardal, tuz veya karabiberi karıştırın; zeytinyağını azar azar ekleyip sosu salataya dökmeden hemen önce yeniden çırpın.
Elma sirkeli salata sosunun temelinde elma sirkesi ve yağ bulunur. Evde hazırlarken zeytinyağı, hardal, bal veya baharat ekleyebilirsiniz; hazır ürünlerin içeriği markaya göre değiştiğinden etiketteki malzemeler farklı olabilir.
Elma sirkeli salata sosunda başlangıç için üç ölçü yağa bir ölçü sirke kullanabilirsiniz. Daha keskin bir tat isterseniz sirkeyi artırın; salataya eklemeden önce tadıp oranı damak zevkinize göre ayarlayın.
Elma sirkeli salata sosu, yağ ve sirke kendiliğinden kalıcı biçimde birleşmediği için bekleyince ayrışır. Sosu kullanmadan hemen önce kavanozda çalkalayın; hardal eklemek karışımın daha uzun süre bir arada kalmasına yardımcı olabilir.
Elma sirkeli salata sosu, yeşil yapraklı salatalara, lahana salatasına ve fırınlanmış sebzelere yakışır. Ekşi tadı özellikle elma, ceviz veya peynir içeren salatalarla iyi eşleşir; yaprakların diri kalması için sosu servis öncesi ekleyin.
Elma sirkeli salata sosu, yağın yumuşattığı belirgin ama dengelenebilir bir ekşiliğe sahiptir. Sirkeyi azaltmak veya az miktarda bal eklemek tadı yumuşatır; şişelenmiş hazır sosların lezzeti kullanılan malzemelere göre değişebilir.
Ev yapımı elma sirkeli salata sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçine taze sarımsak veya ot eklediyseniz bekletmeyin; hazır sosu açtıktan sonra ambalajındaki saklama talimatlarına uyun.
Hayır, elma sirkeli salata sosu tek başına kilo verdirmez. Yağ bazlı olduğu için yemeğe eklediğiniz miktar önemlidir; sirkenin yağ yakımını sağladığı iddiası, bu sosu zayıflama yöntemi olarak kullanmayı desteklemez.
Evet, elma sirkeli salata sosu et veya tavuk için kısa süreli marine sosu olarak kullanılabilir. Ancak salataya dökülmüş ya da çiğ etle temas etmiş sosu yeniden servis etmeyin; çiğ et için ayırdığınız kısmı pişirme sırasında kullanın.
Evet, elma sirkeli salata sosu ılık patates veya fırın sebze salatalarına eklenebilir. Yeşil yapraklı salatalarda ise sıcak malzeme yaprakları soldurabileceğinden, yemeği biraz soğutup sosu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Vitaminler
E Vitamini
0.61mg · 4% GDV
K Vitamini
2.7µg · 2% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
63mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Fosfor
1.2mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (küçük) (15 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma sirkeli salata sosu, yağın elma sirkesiyle bir araya getirildiği, salataya ekşi ve aromatik bir tat veren bir sostur. Evde zeytinyağı ve sirkeyi çırparak hazırlanabilir; hazır çeşitlerde baharatlar veya başka lezzet vericiler de bulunabilir.
Türkiye’de mevsim salatasına, yeşilliklere ya da domates-salatalık salatasına gezdirerek kullanabilirsiniz; ekşiliği özellikle yağlı veya yoğun malzemeleri dengeler. Çoğunlukla yağdan geldiği için enerji ve yağ oranı yüksektir: 100 gramında 29,8 g yağ bulunur. Salatanın tadını kapatmaması için önce az miktarda ekleyip karıştırın; limon, taze otlar ve baklagilli salatalarla da güzel gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.72g
Omega 6:3 oranı 7.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.