Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Sütlü pirinçli tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Elma Konsantreli Sütlaç (180 g) 196 kaloridir. 100 gramında 109 kalori vardır. İçinde 35.5 g karbonhidrat, 5 g protein, 4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
196
KCAL / 180G
Karbonhidrat
35.5g
· 13% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 10% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 35.5 g | 13% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 196 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 131 kcal |
| 1 paket (küçük) | 125 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 218 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 109 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elma konsantreli sütlaç, süt ve pirinçle hazırlanan, tatlılığını elma konsantresinden alan bir sütlü tatlıdır. Tarifine göre pirinç, süt, elma konsantresi ve kıvam vermek için nişasta kullanılabilir.
Elma konsantreli sütlaç, pirinci suda yumuşatıp sütle pişirerek hazırlanır. Pirinçler iyice yumuşayınca elma konsantresini ekleyin; karışımı birkaç dakika daha pişirip kaselere bölün ve soğutun.
Çoğu tarifte elma konsantresi tatlandırıcı olarak kullanılır, ancak bazı tariflerde ayrıca şeker de bulunabilir. Konsantreyi pişirmenin sonuna doğru eklemek elma aromasını daha belirgin tutar.
Elma konsantreli sütlaç genellikle pirinç yeterince pişmediğinde veya karışım ocakta yeterince koyulaşmadan alındığında sulu kalır. Pirinci iyice yumuşatın; sütlaç soğudukça kıvamının biraz daha koyulaşacağını da hesaba katın.
Evet, elma konsantreli sütlaç fırında üzeri kızartılarak hazırlanabilir. Önce ocakta pişirip kaselere paylaştırın, ardından fırına dayanıklı kaplarda üstü renk alana kadar fırınlayın; elma konsantresini uzun süre yüksek ısıya maruz bırakmayın.
Elma konsantreli sütlaç çoğunlukla soğuk servis edilir. Piştikten sonra kaselere alın, oda sıcaklığına gelince buzdolabında soğutun; böylece hem kıvamı oturur hem de sütlü tatlı olarak ferahlatıcı biçimde sunulur.
Elma konsantreli sütlaç, kapalı kaplarda buzdolabında genellikle 3 güne kadar saklanır. Piştikten sonra uzun süre dışarıda bırakmadan soğutun ve servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Elma konsantreli sütlaç dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kıvamı ve pirincin dokusu değişebilir. En iyi sonuç için hava almayan kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün; çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Elma konsantreli sütlaç kan şekerini yükseltebilir; elma konsantresi de karbonhidrat ve şeker sağlar. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, elma konsantreli sütlaç kahvaltıda yenebilir; ancak geleneksel bir kahvaltılıktan çok tatlıdır. Tatlı olarak küçük bir kase tercih edebilir, özellikle çocukların kahvaltısında tek başına ana öğünün yerini almasına izin vermeyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.59µg · 25% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.56mg · 11% GDV
Biotin
1.98µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
140mg · 20% GDV
Kalsiyum
173mg · 17% GDV
İyot
23µg · 15% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
227mg · 7% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma Konsantreli Sütlaç, pirincin sütle yumuşayana kadar pişirilmesi ve elma konsantresiyle tatlandırılmasıyla hazırlanan, geleneksel Türk sütlacının meyvemsi bir çeşididir. Kıvamı kremamsı, içindeki pirinç taneleri ise yumuşaktır; elma konsantresi hafif meyveli bir tat verir.
Genellikle soğuk, üzerine tarçın serpilerek yemek sonrası tatlı olarak sunulur; evde çay saatinde de tercih edilebilir. Sütlü bir tatlı olduğu için karbonhidratın yanında bir miktar protein de sağlar; 100 gramı 109 kaloridir. Daha hafif bir tatlı istediğinizde porsiyonu küçük tutabilir, yanına ekstra şekerli bir eşlikçi eklemeyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.