Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Elbasan tavuk Kaç Kalori?
Yoğurtlu fırın tavuk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Elbasan tavuk (220 g) 370 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 33.4 g protein, 20.7 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 10.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Elbasan tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
370
KCAL / 220G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
33.4g
· 67% GDV
Yağ
20.7g
· 27% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 37% · Yağ 51%
Elbasan tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 20.7 g | 27% |
| Doymuş yağ | 6.82 g | 34% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 33.4 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Elbasan tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 202 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 403 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elbasan tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Elbasan tavuk nasıl yapılır?
Elbasan tavuk, tavuk parçalarının yoğurtlu bir sosla fırında pişirilmesiyle yapılır. Tavuğu önce hafifçe kızartıp ya da haşlayıp tepsiye alın; yoğurtlu sosu üzerine dökerek üstü kızarana kadar fırınlayın.
Elbasan tavuk hangi yöreye aittir?
Elbasan tavuğun esin kaynağı, adını Arnavutluk’taki Elbasan kentinden alan Elbasan tava yemeğidir. Geleneksel tarif çoğunlukla kuzu etiyle hazırlanır; tavuklu biçimi, yoğurtlu sos ve fırında pişirme yöntemini koruyan bir uyarlamadır.
Elbasan tavuk ile Elbasan tava arasındaki fark nedir?
Elbasan tavuk, Elbasan tavanın tavuk etiyle hazırlanan uyarlamasıdır. Elbasan tava geleneksel olarak kuzu etiyle yapılır; iki yemekte de yoğurtlu sos ve fırınlama öne çıkar, ancak etin lezzeti ve pişme süresi değişir.
Elbasan tavuğun yoğurtlu sosu nasıl hazırlanır?
Elbasan tavuğun sosu genellikle yoğurt, yumurta ve unla hazırlanır; tarifler arasında küçük farklar olabilir. Malzemeleri pürüzsüzce çırpıp yemeğin üzerine dökün. Yoğurdun kesilmesini önlemek için sosu çok yüksek ısıda uzun süre pişirmeyin.
Elbasan tavuğun yoğurtlu sosu neden kesilir?
Elbasan tavuğun sosu, yoğurdun yüksek ısıya aniden maruz kalması veya yeterince karıştırılmaması nedeniyle kesilebilir. Yoğurdu yumurtayla iyice çırpın, mümkünse oda sıcaklığında kullanın ve tepsiyi aşırı yüksek ısıda pişirmeyin.
Elbasan tavuk hangi garnitürlerle servis edilir?
Elbasan tavuk pilav, fırın patates veya mevsim salatasıyla servis edilebilir. Yoğurtlu sosu zaten zengin olduğu için yanında limonlu ve hafif bir salata sunmak yemeği dengeler; sıcak ekmek de sosu almak için tercih edilir.
Elbasan tavuk önceden hazırlanıp pişirilebilir mi?
Evet, Elbasan tavuğu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Pişmiş tavuğu yoğurtlu sosla tepsiye yerleştirip buzdolabında bekletin; pişirmeden önce tepsiyi kısa süre oda sıcaklığında tutun ve içinin iyice ısındığından emin olun.
Elbasan tavuk buzdolabında kaç gün saklanır?
Elbasan tavuk, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; yoğurtlu sosun dokusu tekrar ısıtıldığında biraz değişebilir.
Elbasan tavuk dondurulur mu?
Evet, Elbasan tavuk dondurulabilir; ancak yoğurtlu sos çözüldükten sonra pütürlü veya sulu hale gelebilir. Yemeği hava geçirmez bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve sosu toparlamak için ısıtırken nazikçe karıştırın.
Elbasan tavuk çocuklara verilir mi?
Evet, Elbasan tavuk çocuklara verilebilir; etin tamamen piştiğinden ve kemiklerin ayıklandığından emin olun. Yoğurt süt ürünü olduğundan, süt alerjisi olan çocuklara uygun değildir; acı baharat eklememek de yemeği daha çocuk dostu yapar.
Elbasan tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
10.56mg · 66% GDV
B6
0.64mg · 38% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Biotin
8.8µg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Çinko
2.64mg · 24% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
484mg · 14% GDV
Elbasan tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Elbasan tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elbasan tavuk Nedir?
Elbasan tavuk, adını Arnavutluk’taki Elbasan kentinden alan Elbasan tava geleneğinin tavukla hazırlanan bir yorumudur. Tavuk parçaları yoğurtlu bir sosla fırında pişirilir; sos yemeğe hem kıvam hem de hafif ekşimsi bir tat verir.
Türkiye’de sıcak ana yemek olarak, özellikle ev sofralarında pilav ya da ekmekle sunabilirsiniz. Yoğurtlu sosu fırında hafifçe kızarırken tavuk yumuşak kalır; yanında sade bir salata yemeği dengeler. Protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek olsa da sosu yağ oranını artırabilir. Daha hafif bir tabak için ölçülü sos kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Elbasan tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Elbasan tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Elbasan tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Elbasan tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Elbasan tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Elbasan tavuk ile Karşılaştır
Elbasan tavuk Gibi Besinler
Elbasan tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.