Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Evde yapılan, yulaf, kuruyemiş ve kuru meyve karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) El yapımı grownola (80 g) 336 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 48 g karbonhidrat, 8 g protein, 12 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 80 g
336
KCAL / 80G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 10% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 336 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.76 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 40 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 48 g | 17% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 336 kcal |
| 2 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 84 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 126 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 40 g | 168 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 168 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 50 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 252 kcal |
| 1 paket (orta) | 80 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı granola, yulafın kuruyemiş ve isteğe bağlı kuru meyveyle birleştirilip fırında kızartılmasıyla yapılır. Yulafı kuruyemiş ve az miktarda yağla karıştırıp tepsiye yayın; kuru meyveyi yanmasını önlemek için piştikten sonra ekleyin.
Ev yapımı granola yeterince kızarmadığı, tepsiye çok kalın yayıldığı veya fırından çıkar çıkmaz karıştırıldığı için kıtır olmayabilir. Tepside tek kat halinde pişirin ve soğuyana kadar dokunmayın; tamamen soğudukça gevrekleşir.
Ev yapımı granolada büyük parçalar için karışımı tepsiye bastırıp pişerken karıştırmayın. Fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin ve ardından parçalayın; bal veya şurup gibi bağlayıcılar da kümelerin oluşmasına yardımcı olur.
Ev yapımı granolayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kavanozda saklayın. Nemden ve ocak gibi ısı kaynaklarından uzak tutun; içine taze meyve veya yoğurt karıştırmak yerine bunları servis ederken ekleyin.
Ev yapımı granola yoğurt, süt veya kefirle yenebilir; kahvaltıda taze meyveyle, ara öğünde ise tek başına tercih edilebilir. Kıtır kalması için servis etmeden hemen önce sıvı malzemeyle buluşturun.
Hayır, ev yapımı granola genellikle yulaf ve kuruyemişlerin fırında kızartılmasıyla hazırlanır; müsli ise çoğunlukla pişirilmeden karıştırılır. Granola bu nedenle daha kıtır olur ve tarifinde yağ ya da tatlandırıcı bulunabilir.
Evet, ev yapımı granola dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; kullanacağınız kadarını çıkarıp oda sıcaklığında çözdürün ve nemlenmemesi için yeniden kapatmadan önce kuru olduğundan emin olun.
Evet, yulaf ve kuruyemiş içeren ev yapımı granola dengeli bir kahvaltının parçası olabilir. Ancak tarifteki bal, şurup ve kuru meyve miktarı şeker içeriğini artırabilir; yanında sade yoğurt ve taze meyve tercih edebilirsiniz.
Ev yapımı granola tek başına kilo aldırmaz; ancak kuruyemiş, yağ ve tatlandırıcı içeren tarifler küçük bir porsiyonda bile yoğun olabilir. Kaseye ne kadar koyduğunuza dikkat edin ve üzerine eklediğiniz malzemeleri de hesaba katın.
Ev yapımı granolada bal yerine akçaağaç şurubu, hurma püresi veya başka bir sıvı tatlandırıcı kullanılabilir. Tatlandırıcıyı azaltmak isterseniz kuru meyvenin tatlılığından yararlanın; karışım daha az yapışacağı için büyük kümeler oluşmayabilir.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
E Vitamini
2mg · 13% GDV
B5
0.56mg · 11% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Magnezyum
56mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
200mg · 6% GDV
Sodyum
40mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (80 g) için alınan 336 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
El yapımı granola; yulafın kuruyemiş ve kuru meyveyle harmanlanıp genellikle fırında kızartılmasıyla hazırlanan gevrek bir karışımdır. Evde yapılan tariflerde malzemeler ve tatlılık düzeyi damak zevkine göre değişebilir. Hafif tatlı, kavruk ve çıtır yapısıyla Türkiye’de çoğunlukla kahvaltıda süt ya da yoğurtla yenir; taze meyve ekleyerek daha doyurucu bir kase hazırlayabilirsiniz. Ara öğünde tek başına veya çayın yanında da tercih edilir.
Yulaf ve meyveden karbonhidrat, kuruyemişlerden yağ ve bir miktar protein sağlar; lif içeriği de kahvaltı için iyi bir katkıdır. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu ölçüp şeker veya balı az kullanın, sade yoğurt ve mevsim meyvesiyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.04g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.