Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çok yüksek yağ oranlı, ekstra kremalı tereyağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Ekstra Kremalı Tereyağı %85 (15 g) 115 kaloridir. 100 gramında 765 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 12.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 120 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
115
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 115 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 38 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 77 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 153 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 191 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 765 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 765 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 765 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yüzde 85, ürünün ağırlığının yüzde 85’inin yağ olduğunu ifade eder. Kalan kısmın çoğunu su ve süt bileşenleri oluşturur; bu oran tereyağını daha yoğun ve yağlı kılar.
Ekstra kremalı tereyağı %85, daha yüksek yağ oranıyla öne çıkar; bu nedenle standart tereyağına göre daha yoğun ve kremamsı bir his verir. Tariflerdeki nem ve kıvamı da etkileyebilir.
Ekstra kremalı tereyağı %85’i kahvaltıda ekmeğe sürebilir veya sıcak ekmek ve yumurtaya ekleyebilirsiniz. Buzdolabından yeni çıktıysa sert olabilir; küçük bir miktarı kısa süre oda sıcaklığında bekletmek sürmeyi kolaylaştırır.
Evet, çoğu hamur işinde kullanılabilir; ancak yüksek yağ ve daha düşük su oranı hamurun dokusunu değiştirebilir. Özellikle hassas tariflerde, sonucu etkileyebileceğinden tereyağı türünü tarifte belirtilenle eşleştirin.
Düşük ve orta ısıda kullanılabilir, ancak yüksek ısıda kolayca yanabilir. Tereyağındaki süt katıları kızarıp acılaşabileceği için yüksek ateşte kızartma yaparken yağı duman çıkana kadar ısıtmayın.
Ekstra kremalı tereyağı %85’i ağzı kapalı biçimde buzdolabında, güçlü kokulu yiyeceklerden uzakta saklayın. Böylece hem kokuları çekmesini hem de uzun süre açıkta kalmaya bağlı kalite kaybını önlersiniz.
Evet, dondurabilirsiniz. Hava almayan ambalaja koyup mümkünse kullanacağınız miktarlara bölün; çözdürürken buzdolabına alın. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir, ancak yemeklerde ve hamur işlerinde kullanılabilir.
Ekşi veya bayat yağ kokusu, belirgin renk değişikliği ya da küf bozulma işaretidir. Böyle bir durumda tadına bakmadan ürünü atın; yalnızca yüzeyini sıyırmak güvenli bir çözüm değildir.
Evet, birçok tarifte margarin yerine kullanılabilir; ancak margarin ve tereyağının su oranları ile yapıları farklıdır. Bu değişiklik özellikle kek ve kurabiyelerde yayılmayı, gevrekliği ve son dokuyu etkileyebilir.
Ekstra kremalı tereyağı %85’i her gün tüketmek mümkündür, ancak doymuş yağ oranı yüksek olduğundan büyük miktarlar iyi bir seçim değildir. Porsiyonu küçük tutup yağ kaynaklarını çeşitlendirmek daha dengeli bir yaklaşımdır.
Vitaminler
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
E Vitamini
0.38mg · 3% GDV
D Vitamini
0.22µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
2.25mg · 0% GDV
Kalsiyum
3mg · 0% GDV
Selenyum
0.15µg · 0% GDV
İyot
0.3µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekstra kremalı tereyağı %85, kremadan elde edilen ve yağ oranı yüksek bir tereyağı çeşididir; adındaki yüzde, yağ içeriğini belirtir. Kıvamı yumuşak ve sürülebilir, tadı ise belirgin biçimde kremamsı ve zengindir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülür; yumurta, pilav ve hamur işlerine lezzet katmak için de kullanılır. Çayın yanında sade ekmekle sunulduğunda da tanıdık bir kahvaltılık olur.
Yağ ağırlıklı yapısı nedeniyle az miktarı bile yemeğe dolgunluk verir. Tostta veya sebzeleri sotelemede kullanabilir, daha hafif bir sonuç için miktarı azaltıp zeytinyağıyla birlikte değerlendirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.