🧀
Fermente, ekşi tatlı peynir; protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
264
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.4g
· 5%
Protein
18.5g
· 28%
Yağ
19.8g
· 67%
Lif
0g
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
A Vitamini
174µg · 19% GDV
Biotin
3.1µg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
520mg · 52% GDV
Fosfor
360mg · 51% GDV
Sodyum
780mg · 34% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ekşimen peyniri 100 gramda 264 kalori içerir. Aynı miktarda 18,5 g protein ve 19,8 g yağ bulunur.
Evet, 100 gramında 3,4 g karbonhidrat bulunduğu için keto ve ketovore beslenmeye uygundur. Glisemik indeksi 0'dır; ancak süt ürünü alerjisi olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.