Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Kaç Kalori?
Tam çavdar unlu, ekşimayalı ince lavaş ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ekşimayalı tam çavdar lavaş (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 29.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 1.6 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
153
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.7g
· 11% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
Ekşimayalı tam çavdar lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.23 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 29.7 g | 11% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ekşimayalı tam çavdar lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 45 g | 115 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşimayalı tam çavdar lavaş nedir?
Ekşimayalı tam çavdar lavaş, tam çavdar unu ve ekşi maya kullanılarak hazırlanan ince bir yassı ekmektir. Çavdarın kendine özgü aroması ve ekşi mayanın hafif keskin tadı vardır; normal buğday lavaşından daha farklı bir lezzet sunar.
Ekşimayalı tam çavdar lavaşla dürüm yapılır mı?
Evet, ekşimayalı tam çavdar lavaş dürüm yapmak için kullanılabilir. İç malzemeyi koymadan önce lavaşı tavada kısa süre ısıtın; ısınınca daha kolay katlanır. Sebze, peynir, yumurta veya etli harçlarla hazırlayabilirsiniz.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş ile normal lavaş arasındaki fark nedir?
Ekşimayalı tam çavdar lavaş, tam çavdar unu ve ekşi mayayla yapılırken normal lavaş çoğunlukla buğday unuyla hazırlanır. Bu nedenle çavdar lavaşın tadı daha belirgin ve hafif ekşidir; dokusu ve esnekliği de kullanılan una göre değişebilir.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş nasıl saklanır?
Ekşimayalı tam çavdar lavaşı kısa süre saklamak için hava almayan bir poşet ya da kapta, serin ve kuru bir yerde tutun. Açıkta kaldığında çabuk kuruyabilir; küf veya alışılmadık bir koku fark ederseniz tüketmeyin.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş dondurulur mu?
Evet, ekşimayalı tam çavdar lavaş dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir poşete yerleştirin. Kullanacağınız zaman çözdürün ve yumuşaması için tavada kısa süre ısıtın.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş neden dürüm yaparken çatlar?
Ekşimayalı tam çavdar lavaş kuruduğunda veya soğukken katlandığında çatlayabilir; çavdar hamuru buğday hamuru kadar esnek olmayabilir. Dürüm yapmadan önce lavaşı hafifçe ısıtın ve kurumaması için ambalajını kapalı tutun.
Ekşimayalı tam çavdar lavaşı yemeden önce ısıtmak gerekir mi?
Hayır, ekşimayalı tam çavdar lavaş pişmiş ve doğrudan yenmeye hazırdır. Isıtmak zorunlu değildir; ancak kısa süre tavada ısıtmak lavaşı daha yumuşak ve dürüm yapmaya elverişli hâle getirir.
Ekşimayalı tam çavdar lavaşın tadı neden ekşidir?
Ekşimayalı tam çavdar lavaşın hafif ekşi tadı, hamurun hazırlanmasında kullanılan ekşi mayadan gelir. Ekşilik derecesi mayanın olgunlaşma süresine ve tarife göre değişebilir; bu tat bozulma belirtisi değildir.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş kahvaltıda nasıl yenir?
Ekşimayalı tam çavdar lavaşı kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya sebzelerle birlikte yiyebilirsiniz. Dilerseniz tavada hafifçe ısıtıp içine kahvaltılık malzemeleri koyarak dürüm yapın; lavaşı kuru bırakmamak için hazırladıktan sonra bekletmeden tüketin.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş evde yapılabilir mi?
Evet, ekşimayalı tam çavdar lavaş evde yapılabilir. Tam çavdar unu, aktif ekşi maya ve suyla hazırlanan hamuru ince açıp sıcak tavada pişirebilirsiniz. Çavdar hamuru daha az esnek olduğundan kolay açmak için hamuru dinlendirmek işe yarar.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
1.86mg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1.26mg · 55% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
159mg · 5% GDV
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Nedir?
Ekşimayalı tam çavdar lavaş, ince açılan lavaşın tam çavdar unuyla ve ekşi mayayla hazırlanan bir çeşididir. Lavaş, Anadolu ve çevresinde farklı biçimleriyle bilinen yassı ekmeklerden biridir; çavdar ve ekşi maya bu sürüme kendine özgü, daha tok bir karakter verir.
Esnek ve ince yapısı dürüm hazırlamaya elverişlidir; kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzeyle, ana öğünlerde de çorba ve yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Çavdarın hafif ekşimsi, topraksı tadı iç harçlarla iyi gider. Lif içeriğiyle öne çıkan bu ekmeği daha hafif bir öğün için bol sebze ve yağsız bir protein kaynağıyla eşleştirebilirsiniz.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Ekşimayalı tam çavdar lavaş ile Karşılaştır
Ekşimayalı tam çavdar lavaş Gibi Besinler
Ekşimayalı tam çavdar lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.