Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍋
Ekşili Patates Çorbası Kaç Kalori?
Limonlu, hafif patates çorbası
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ekşili Patates Çorbası (240 g) 161 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 4.8 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekşili Patates Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
161
KCAL / 240G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 8% · Yağ 26%
Ekşili Patates Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.67 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 564 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ekşili Patates Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 120 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 101 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 235 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 450 g | 302 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşili Patates Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşili Patates Çorbası nasıl yapılır?
Ekşili Patates Çorbası, patatesler yumuşayana kadar soğanla birlikte su veya et suyunda pişirilip limonla ekşilendirilerek yapılır. Patatesleri ezerek koyu kıvam verebilir, limon suyunu pişmenin sonuna doğru ekleyebilirsiniz.
Ekşili Patates Çorbası’nın içine ne konur?
Ekşili Patates Çorbası’nın temel malzemeleri patates, soğan, su veya et suyu ve limon suyudur. Tarifine göre yağ, karabiber, nane ya da kıvam vermek için unlu veya yumurtalı terbiye de eklenebilir.
Ekşili Patates Çorbası’na limon suyu ne zaman eklenir?
Limon suyu Ekşili Patates Çorbası’na genellikle patatesler piştikten sonra eklenir. Böylece limonun taze ekşiliği korunur; önce az miktarda ekleyip tadına bakarak ekşiliği ayarlayabilirsiniz.
Ekşili Patates Çorbası terbiyesi nasıl yapılır?
Ekşili Patates Çorbası için terbiye isteğe bağlıdır; limon suyunu unla veya yumurta sarısıyla çırpıp sıcak çorbadan azar azar ekleyin. Karışımı tencereye yavaşça dökerken sürekli karıştırmak kesilme riskini azaltır.
Ekşili Patates Çorbası’nda patateslerin dağılması nasıl önlenir?
Ekşili Patates Çorbası’nda patateslerin dağılmaması için parçaları benzer büyüklükte kesin ve çorbayı harlı ateşte kaynatmayın. Patatesler yumuşadığında pişirmeyi durdurun; daha pürüzsüz kıvam isterseniz bir kısmını bilerek ezin.
Ekşili Patates Çorbası’nın yanına ne gider?
Ekşili Patates Çorbası’nın yanına taze ekmek, mevsim salatası veya zeytinyağlı sebze yakışır. Daha doyurucu bir sofra için yanında yoğurt da sunabilirsiniz; çorbanın limonlu tadını bastırmayan hafif eşlikçiler seçin.
Ekşili Patates Çorbası limon yerine sirkeyle yapılır mı?
Evet, Ekşili Patates Çorbası limon yerine az miktarda sirkeyle de ekşilendirilebilir. Sirkeyi pişmenin sonuna doğru azar azar ekleyip tadına bakın; limon kadar ferah bir aroma vermediğini unutmayın.
Ekşili Patates Çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Ekşili Patates Çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; koyulaşmışsa kıvamını açmak için biraz su ekleyip karıştırın.
Ekşili Patates Çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, Ekşili Patates Çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu daha unumsu olabilir. Soğuyan çorbayı porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun ve ısıtırken iyice karıştırın.
Ekşili Patates Çorbası fazla ekşi olursa nasıl dengelenir?
Ekşili Patates Çorbası fazla ekşiyse biraz sıcak su veya tuzsuz et suyu ekleyerek tadını yumuşatabilirsiniz. Birkaç parça haşlanmış patatesi ezip çorbaya katmak da ekşiliği dağıtır; şeker eklemek gerekmez.
Ekşili Patates Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
564mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
564mg · 17% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Ekşili Patates Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşili Patates Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşili Patates Çorbası Nedir?
Ekşili patates çorbası, patatesin ekşi bir tatla buluştuğu, ev mutfağında hazırlanan sade bir Türk çorbasıdır. Ekşilik limondan gelebilir; patatesler yumuşayana kadar pişer ve çorbanın kıvamına katkı verir. Tarifler yöreye ve eve göre değişir, bu yüzden kimi daha sulu, kimi daha koyu yapılır.
Sıcak servis edilir; limon tadı patatesin yumuşak, doyurucu dokusunu dengeler. Türkiye’de hafif bir öğle ya da akşam yemeği olarak, yanında ekmek ve mevsim salatasıyla sunabilirsiniz. 100 gramı 67 kalori olan bu çorba, ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar ve yağ oranı düşüktür. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; ekşiliği sofrada limonla kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Ekşili Patates Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşili Patates Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşili Patates Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ekşili Patates Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşili Patates Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.67g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Ekşili Patates Çorbası ile Karşılaştır
Ekşili Patates Çorbası Gibi Besinler
Ekşili Patates Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.