Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Ekşi otlu biberli omlet Kaç Kalori?
Protein ve A vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ekşi otlu biberli omlet (150 g) 215 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 15.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ekşi otlu biberli omlet Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
215
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 28% · Yağ 65%
Ekşi otlu biberli omlet besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.97 g | 20% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ekşi otlu biberli omlet Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 215 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 157 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 315 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi otlu biberli omlet Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi otlu biberli omlet nasıl yapılır?
Ekşi otu ve biberi yıkayıp doğrayın; biberleri tavada yumuşayana kadar pişirin, ardından ekşi otu ekleyip kısa süre çevirin. Çırpılmış yumurtaları dökün ve kısık ateşte, omlet tamamen pişene kadar kapağı kapalı tutun.
Ekşi otlu biberli omlette hangi ekşi ot kullanılır?
Ekşi otlu biberli omlette genellikle kuzukulağı gibi ekşi aromalı yenilebilir otlar kullanılır. Otun türü yöreye ve bulunabilirliğe göre değişebilir; güvenliğinden emin olmadığınız yabani otları yemeğe katmayın.
Ekşi otlu biberli omlette biberi önceden pişirmek gerekir mi?
Evet, biberi yumurtadan önce tavada kısa süre pişirmek iyi sonuç verir. Böylece biber yumuşar ve yumurta pişmeden önce çiğ kalmaz; ekşi otu ise aromasını koruması için daha sonra ekleyebilirsiniz.
Ekşi otlu biberli omlet için ekşi otu nasıl hazırlamalıyım?
Ekşi otu bol suyla iyice yıkayıp kum ve toprağından arındırın; kalın veya sert saplarını ayıklayın. Yaprakları kuruladıktan sonra doğrayın, böylece tavaya fazla su taşıyıp omletin dokusunu bozmaz.
Ekşi otlu biberli omlet neden sulanır?
Ekşi otlu biberli omlet, ıslak bırakılmış otlardan veya biberlerin suyunu salmasından dolayı sulanabilir. Yıkadığınız otları iyice kurulayın ve yumurtayı eklemeden önce sebzelerin tavada bıraktığı fazla suyun buharlaşmasını bekleyin.
Ekşi otlu biberli omletin ekşi tadı nasıl dengelenir?
Ekşi otlu biberli omletin ekşiliğini yumurta ve tatlı kırmızı biberin yumuşak aroması dengeler. Ekşi ot miktarını damak tadınıza göre azaltabilir, pişirmenin sonunda karabiber ekleyebilirsiniz; fazla limon veya sirke kullanmayın.
Ekşi otlu biberli omlete peynir eklenir mi?
Evet, ekşi otlu biberli omlete beyaz peynir veya kaşar ekleyebilirsiniz. Tuzlu bir peynir kullanıyorsanız yumurtaya ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; peyniri omlet pişerken üzerine serpmek kolay bir yöntemdir.
Ekşi otlu biberli omletin yanında ne yenir?
Ekşi otlu biberli omletin yanına tam tahıllı ekmek, domates ve salatalık iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda zeytin ve çayla da servis edilebilir; omletin ekşi aromasını bastırmamak için yanında hafif lezzetler seçin.
Ekşi otlu biberli omlet buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş ekşi otlu biberli omleti kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve servis edeceğiniz porsiyonu ayrı bir kaba alarak geri kalanını soğukta tutun.
Ekşi otlu biberli omlet tekrar nasıl ısıtılır?
Ekşi otlu biberli omleti tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak ısıtın; kurumasını önlemek için çok uzun süre pişirmeyin. Mikrodalgada da ısıtılabilir, ancak kısa aralıklarla kontrol etmek yumurtanın sertleşmesini azaltır.
Ekşi otlu biberli omlet Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
18µg · 60% GDV
B12
1.35µg · 56% GDV
B2
0.59mg · 45% GDV
B5
1.98mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
242mg · 35% GDV
İyot
44µg · 29% GDV
Demir
2.47mg · 14% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Ekşi otlu biberli omlet Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi otlu biberli omlet Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi otlu biberli omlet Nedir?
Ekşi otlu biberli omlet, yumurtanın ekşi aromalı yeşillikler ve biberle tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Ekşi ot, yöreye göre kuzukulağı gibi yabani ya da yetiştirilen ekşi yapraklı otları ifade edebilir; biber de taze veya kavrulmuş kullanılabilir.
Yumurtanın yumuşak dokusu ekşi otların canlı tadıyla, biberin hafif tatlılığıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde ya da hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz; yanında domates, salatalık ve ekmek iyi gider. Protein ve A vitamini sağlayan bu omlet, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp otu ve biberi bol tutabilirsiniz.
Ekşi otlu biberli omlet Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşi otlu biberli omlet İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi otlu biberli omlet Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşi otlu biberli omlet Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi otlu biberli omlet Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.17g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Ekşi otlu biberli omlet ile Karşılaştır
Ekşi otlu biberli omlet Gibi Besinler
Ekşi otlu biberli omlet hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.