Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Kaç Kalori?
Ekşi mayalı, tam buğday siyez unlu, ince lavaş ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 32.9 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 1.7 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.9g
· 12% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 32.9 g | 12% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 45 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 50 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 75 g | 214 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş nedir?
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş, siyez ve tam buğday unuyla hazırlanan, ekşi maya ile fermente edilmiş ince bir ekmektir. Dürüm yapmak veya yemeklerin yanında servis etmek için kullanılır.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş nasıl yenir?
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaşı dürüm ve sandviçlerde kullanabilir ya da çorba ve ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. İçine peynir, sebze, yumurta veya et koyup sararak pratik bir öğün hazırlayın.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş nasıl saklanır?
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaşı kurumaması için hava almayan bir poşet veya kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Paket açıldıktan sonra küf veya belirgin koku değişikliği görürseniz tüketmeyin.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş dondurulur mu?
Evet, ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş dondurulabilir. Parçaların arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir poşete yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtın.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş ile normal lavaş arasındaki fark nedir?
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş, beyaz unla yapılan sıradan lavaştan farklı olarak tam buğday ve siyez unu içerir ve ekşi mayayla fermente edilir. Bu nedenle tadı daha belirgin, dokusu ve rengi farklı olabilir.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş evde nasıl yapılır?
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş için siyez ve tam buğday ununu aktif ekşi maya, su ve tuzla yoğurun; hamuru mayalandırıp ince açın. Çok sıcak tavada iki yüzünü de kısa süre pişirin.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş nasıl ısıtılır?
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaşı tavada, orta ateşte iki yüzünü kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Fazla ısıtmak lavaşı kurutup dürüm yaparken çatlamasına yol açabilir; ısındıktan sonra üzerini temiz bir bezle örtün.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş neden dürüm yaparken yırtılır?
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş soğuk veya fazla kurumuşsa dürüm yaparken yırtılabilir. Sarmadan önce kısa süre ısıtıp yumuşatın ve iç harcı kenarlara kadar doldurmayın; böylece daha kolay sarılır.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş kilo vermeye yardımcı olur mu?
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş tek başına kilo verdirmez. Tam tahıl içeriği lif sağlar ve öğünü daha doyurucu kılabilir; porsiyonu ve içine koyduğunuz malzemeleri de öğünün toplam enerjisini düşünerek seçin.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş ekşi maya tadı verir mi?
Evet, ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş hafif ekşimsi ve tahılsı bir tada sahip olabilir. Ekşilik, mayanın fermantasyon süresine ve tarifteki un oranlarına göre değişir; genellikle iç harçların tadını bastırmaz.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
3.06mg · 19% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.44mg · 63% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
183mg · 26% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
171mg · 5% GDV
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Nedir?
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş, siyez ve tam buğday unuyla hazırlanan, mayası ekşitilerek fermente edilen ince bir ekmektir. Lavaş, Anadolu’da ve çevre bölgelerde uzun zamandır yapılan yassı ekmeklerin sevilen çeşitlerindendir. Siyez unu ekmeğe kendine özgü, hafif fındıksı bir aroma verir; ekşi maya da tadına ölçülü bir ekşilik katar.
Yumuşak ve esnek olduğunda dürüm, kebap ve ızgara sebzeleri sarmak için kullanabilir; sofrada yemeklerin yanında ekmek yerine de sunabilirsiniz. Tam tahıllı yapısı sayesinde lifçe zengindir: 100 gramında 8,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için içine bol yeşillik, sebze ve yağsız bir protein kaynağı koyup sosu ölçülü kullanın.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 15.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.3:1).
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş ile Karşılaştır
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş Gibi Besinler
Ekşi mayalı tam buğday siyez unlu lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.