🍞
Tam tahıllı, ekşi mayalı, siyez buğdayından yapılmış ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
247
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46.2g
· 75%
Protein
8.7g
· 14%
Yağ
2.8g
· 11%
Lif
7.1g
Vitaminler
B3
3.4mg · 21% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Magnezyum
82mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Ekşi mayalı tam buğday siyez ekmeği 100 gramda 247 kalori içerir. Aynı miktarda 8,7 g protein, 46,2 g karbonhidrat ve 7,1 g lif bulunur.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 50'dir. Gluten içerdiği için çölyak hastaları ve gluten alerjisi olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.