🍞
Ekşi Mayalı Ekmek Kaç Kalori?
Doğal fermente, lifli, düşük glisemik indeksli ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekşi Mayalı Ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 81%
Protein
8.5g
· 14%
Yağ
1.2g
· 5%
Lif
3.2g
Ekşi Mayalı Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Folat
32µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Ekşi Mayalı Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi Mayalı Ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi Mayalı Ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşi Mayalı Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi Mayalı Ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Ekşi Mayalı Ekmek Gibi Besinler
Ekşi Mayalı Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi mayalı ekmek kaç kalori?
Ekşi mayalı ekmek 100 gramda 250 kalori içerir.
Ekşi mayalı ekmekte ne kadar protein var?
100 gram ekşi mayalı ekmekte 8,5 gram protein bulunur.
Ekşi mayalı ekmek karbonhidrat açısından yüksek mi?
100 gramında 48 gram karbonhidrat vardır. Karbonhidrat miktarını takip edenler porsiyonu buna göre değerlendirebilir.
Ekşi mayalı ekmeğin yağ oranı nedir?
100 gram ekşi mayalı ekmekte 1,2 gram yağ bulunur. Yağ miktarı, karbonhidrat miktarına göre daha düşüktür.
Ekşi mayalı ekmek lif içerir mi?
Evet, 100 gram ekşi mayalı ekmek 3,2 gram lif içerir.
Ekşi mayalı ekmeğin glisemik indeksi kaçtır?
Ekşi mayalı ekmeğin glisemik indeksi 54'tür.
Ekşi mayalı ekmek glutensiz mi?
Hayır. Ekşi mayalı ekmek gluten içerir ve gluten alerjeni olan kişiler için uygun değildir.
Ekşi mayalı ekmek vejetaryenler için uygun mu?
Evet, verilen beslenme uyumluluğuna göre ekşi mayalı ekmek vejetaryen beslenmeye uygundur. Ayrıca omnivor ve fleksitaryen beslenme biçimleriyle de uyumludur.
Ekşi mayalı ekmek diyette yenir mi?
Diyet uygunluğu hedeflenen kalori ve karbonhidrat miktarına bağlıdır. 100 gramı 250 kalori ve 48 gram karbonhidrat içerdiği için porsiyon planına göre tüketilebilir.
Ekşi mayalı ekmek işlenmiş bir ürün mü?
Ekşi mayalı ekmek minimal işlenmiş olarak sınıflandırılır.
Ekşi Mayalı Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.