🍞
Lif oranı yüksek, probiyotik içerikli, düşük glisemik indeksli ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
44g
· 79%
Protein
6.5g
· 12%
Yağ
2.2g
· 9%
Lif
5.5g
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
470mg · 20% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Ekşi mayalı çavdarlı ekmek 100 gramda 230 kalori içerir. Porsiyon kalorisi, tüketilen ekmek miktarına göre değişir.
Bu ekmek 100 gramda 6,5 gram protein sağlar. Protein miktarı, günlük toplam protein alımına katkı sunabilir.
100 gram ekşi mayalı çavdarlı ekmekte 44 gram karbonhidrat bulunur. Karbonhidrat alımını takip edenler tüketim miktarını buna göre planlayabilir.
Evet, 100 gramında 5,5 gram lif vardır. Lif içeriği, öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir.
Ekşi mayalı çavdarlı ekmeğin glisemik indeksi 48'dir. Bu değer, glisemik indeks açısından düşük aralıkta kabul edilir.
Glisemik indeksinin 48 olması, karbonhidratlarının glikozla karşılaştırıldığında daha düşük glisemik etki göstermesiyle ilişkilidir. Ancak kan şekeri yanıtı porsiyon ve öğünün diğer bileşenlerine göre değişebilir.
100 gramda 230 kalori, 44 gram karbonhidrat ve 5,5 gram lif içerir. Diyete uygunluğu hedeflenen kalori ve karbonhidrat miktarına göre değerlendirilmelidir.
Verilen diyet uyumluluğuna göre ekşi mayalı çavdarlı ekmek vegan beslenmeye uygundur. Ayrıca vejetaryen, omnivor, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenme modelleriyle de uyumludur.
Hayır, ekşi mayalı çavdarlı ekmek gluten içerir. Gluten alerjisi veya glutenden kaçınma gereksinimi olan kişiler için uygun değildir.
Bu ürün minimum düzeyde işlenmiş olarak sınıflandırılır. Tahıl grubunda yer alan bir ekmek seçeneğidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.