🥖
Ekşi maya ile yapılan, gevrek kabuklu ve uzun baget formunda ekmek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 82%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
1.2g
· 5%
Lif
2.7g
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Ekşi mayalı baget ekmek 100 gramda 260 kalori içerir. Porsiyon kalorisi tüketilen gramaja göre değişir.
100 gram ekşi mayalı baget ekmekte 52 gram karbonhidrat bulunur. Karbonhidrat alımını takip edenler porsiyon miktarını dikkate almalıdır.
Evet, 100 gramında 8,5 gram protein vardır. Ancak protein içeriği, karbonhidrat miktarına kıyasla daha düşüktür.
100 gram ekşi mayalı baget ekmek 2,7 gram lif sağlar. Lif alımını artırmak isteyenler toplam günlük beslenmelerini de değerlendirmelidir.
Ekşi mayalı baget ekmeğin glisemik indeksi 54'tür. Bu değer, karbonhidratların kan şekerini etkileme hızını değerlendirmede kullanılan bir ölçüttür.
Ekşi mayalı baget ekmek 100 gramda 260 kalori ve 52 gram karbonhidrat içerir. Diyette yer alıp almayacağı hedeflenen enerji ve karbonhidrat miktarına bağlıdır.
Verilen diyet uyumluluğu bilgisine göre ekşi mayalı baget ekmek vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Ayrıca omnivor, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenmeyle de uyumludur.
Evet, ekşi mayalı baget ekmek gluten içerir. Gluten alerjisi veya glutenle ilgili hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.
Evet, 100 gramında 1,2 gram yağ bulunur. Yağ miktarı protein ve karbonhidrat miktarına göre düşüktür.
Ekşi mayalı baget ekmek işlenmiş bir tahıl ürünüdür. Beslenme planında değerlendirilirken kalori, karbonhidrat ve gluten içeriği göz önünde bulundurulabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.