Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekşi maya badem unlu ekmek Kaç Kalori?
Düşük karbonhidratlı, glütensiz olabilen, sağlıklı yağ ve E vitamini içeren ekşi mayalı badem unlu ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ekşi maya badem unlu ekmek (35 g) 104 kaloridir. 100 gramında 298 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 7.6 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ekşi maya badem unlu ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
104
KCAL / 35G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 16% · Yağ 64%
Ekşi maya badem unlu ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ekşi maya badem unlu ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 54 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 75 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 134 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 149 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 209 kcal |
| 1 adet (bütün) | 90 g | 268 kcal |
| 100 g | 100 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 358 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 298 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi maya badem unlu ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi maya badem unlu ekmek evde nasıl yapılır?
Evde ekşi maya badem unlu ekmek yapmak için badem unu, ekşi maya ve tarife göre yumurta ya da psyllium gibi bağlayıcılar kullanılır. Hamur buğday ekmeği hamuru gibi yoğrulup kabarmaz; ölçüleri badem ununa özel bir tarif izleyin.
Ekşi maya badem unlu ekmek gerçekten fermente ekşi mayayla mı yapılır?
Tarife bağlıdır: Bazı tariflerde aktif ekşi maya kullanılır, bazılarında ekşi maya yalnızca aroma vermek için eklenir. Badem ununda buğdaydaki gluten bulunmadığından, ekşi maya kullanılması hamurun klasik ekşi mayalı buğday ekmeği gibi kabaracağı anlamına gelmez.
Ekşi maya badem unlu ekmek neden kabarmıyor?
Ekşi maya badem unlu ekmek, gluten içermeyen badem unu nedeniyle buğday ekmeği gibi esnek bir yapı oluşturup yükselmez. Tarifinde kabartıcı ya da yumurta varsa bunlar hacmi destekleyebilir; daha yüksek ve hafif bir somun için tarife uygun kalıp kullanın.
Ekşi maya badem unlu ekmek neden ufalanıyor?
Ekşi maya badem unlu ekmek, gluten ağı olmadığı için dilimlenirken daha kolay dağılabilir. Tarifteki bağlayıcıları atlamayın ve ekmeği tamamen soğuduktan sonra kesin; sıcakken içi hâlâ yumuşak olduğundan düzgün dilimlemek zorlaşır.
Ekşi maya badem unlu ekmek ile normal ekmek arasındaki fark nedir?
Ekşi maya badem unlu ekmek badem unuyla yapıldığı için buğday ekmeğine göre daha yoğun, nemli ve kendine özgü badem aromalı olabilir. Ekşi maya da tarife göre hafif ekşimsi bir tat verir; dokusu ve kabarması klasik ekmekten farklıdır.
Ekşi maya badem unlu ekmek nasıl saklanır?
Ekşi maya badem unlu ekmeği tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Badem unu içeren ekmek oda sıcaklığında daha çabuk bozulabileceğinden, yiyeceğiniz dilimleri çıkarıp kalanını kapalı tutun.
Ekşi maya badem unlu ekmek dondurulur mu?
Evet, ekşi maya badem unlu ekmek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir poşet ya da kaba koyun; ihtiyacınız olan dilimleri ayrı ayrı çıkarıp çözdürebilir veya doğrudan kızartabilirsiniz.
Ekşi maya badem unlu ekmek kahvaltıda nasıl yenir?
Ekşi maya badem unlu ekmek kahvaltıda hafifçe kızartılıp peynir, yumurta ya da avokadoyla yenebilir. Badem unlu ekmekler daha kırılgan olabildiği için üzerine sürülebilir malzemeleri nazikçe yayın ve dilimi çok ince kesmeyin.
Ekşi maya badem unlu ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Ekşi maya badem unlu ekmek tek başına kilo verdirmez. Lif ve yağ içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir; ancak enerji yoğun bir ekmek olduğundan porsiyon büyüklüğü önemlidir. Onu beslenmenizdeki diğer yiyeceklerle birlikte değerlendirin.
Ekşi maya badem unlu ekmek diyabeti olanlar için uygun mudur?
Ekşi maya badem unlu ekmek, buğday ekmeğine göre daha az karbonhidrat içerebilir; ancak kan şekeri yanıtı kullanılan tarife ve kişiye göre değişir. Diyabetiniz varsa porsiyonun size uygun olup olmadığını doktorunuz veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Ekşi maya badem unlu ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
3.04mg · 20% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B3
1.09mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Fosfor
89mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Magnezyum
41mg · 10% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Ekşi maya badem unlu ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi maya badem unlu ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi maya badem unlu ekmek Nedir?
Ekşi maya badem unlu ekmek, tahıl unu yerine ağırlıklı olarak badem unuyla hazırlanan, ekşi maya kullanılarak mayalandırılmış bir ekmek türüdür. Bademin kendine özgü hafif tatlı, fındıksı aroması vardır; dokusu klasik buğday ekmeğinden daha yoğun ve nemli olabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; gün içinde de çayın yanında sade ya da üzerine sürülebilir malzemeler ekleyerek tüketebilirsiniz.
Karbonhidratı görece düşük, yağ ve lif içeriği belirgin, ayrıca orta düzeyde protein sağlayan bir seçenektir. Bir dilimi uzun süre tok tutan bir kahvaltı tabağına eklemek veya daha hafif bir öğün için sebzelerle eşleştirmek iyi olabilir; dilimler yoğun olduğundan porsiyonu iştahınıza göre ayarlayın.
Ekşi maya badem unlu ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşi maya badem unlu ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi maya badem unlu ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşi maya badem unlu ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi maya badem unlu ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.96g
Omega 6:3 oranı 189:1
İdeal 4:1 üzerinde (189:1).
Ekşi maya badem unlu ekmek ile Karşılaştır
Ekşi maya badem unlu ekmek Gibi Besinler
Ekşi maya badem unlu ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.