Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekşi elmalı pancar Kaç Kalori?
Lif ve folat kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (rendelenmiş) Ekşi elmalı pancar (140 g) 53 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.3 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 114.8 µg Folat ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ekşi elmalı pancar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (rendelenmiş) · 140 g
53
KCAL / 140G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 10% · Yağ 5%
Ekşi elmalı pancar besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (rendelenmiş) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 56 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Rendelenmiş Ekşi elmalı pancar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 53 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 15 g | 6 kcal |
| 4 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 60 g | 23 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 68 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 95 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi elmalı pancar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi elmalı pancar salatası nasıl yapılır?
Ekşi elmalı pancar salatası, rendelenmiş pancar ve ekşi elmanın limon suyu, zeytinyağı ve az tuzla harmanlanmasıyla yapılır. Pancar çiğ kullanılabilir; daha yumuşak bir tat için önceden haşlayıp soğutabilirsiniz.
Ekşi elmalı pancarda hangi elma kullanılır?
Ekşi elmalı pancar için Granny Smith gibi sert ve mayhoş bir elma uygundur. Elmanın diri dokusu pancarı dengeler; çok tatlı ve yumuşak elmalar salatayı sulandırıp tadı ağırlaştırabilir.
Ekşi elmalı pancar çiğ pancarla yapılır mı?
Evet, ekşi elmalı pancar çiğ pancarla yapılabilir. Pancarı ince rendelemek veya jülyen doğramak daha kolay yenmesini sağlar; çiğ pancarın tadı daha topraksı ve dokusu daha gevrek olur.
Ekşi elmalı pancarda elmanın kararması nasıl önlenir?
Ekşi elmalı pancarda elmanın kararmasını önlemek için rendeledikten hemen sonra limon suyu ekleyin. Salatayı servis etmeden kısa süre önce hazırlamak da elmanın rengini ve gevrekliğini korumaya yardımcı olur.
Ekşi elmalı pancarın kabuğu soyulur mu?
Evet, ekşi elmalı pancar hazırlarken pancarın kabuğunu soymak genellikle tercih edilir. Önce pancarı iyice yıkayın; çiğ kullanacaksanız soyun, haşlayacaksanız kabuğunu piştikten sonra daha kolay çıkarabilirsiniz.
Ekşi elmalı pancar haşlanmış pancarla yapılır mı?
Evet, ekşi elmalı pancar haşlanmış pancarla da hazırlanır. Pancarları yumuşayana kadar pişirip tamamen soğuttuktan sonra rendeleyin; böylece elma karışımda diri kalır ve salata sulanmaz.
Ekşi elmalı pancar hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Ekşi elmalı pancar, ızgara sebzelerin, bakliyat yemeklerinin ve fırında pişmiş yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olur. Ekşi tadı özellikle zengin ve yağlı ana yemekleri dengeler; meze olarak da sunulabilir.
Ekşi elmalı pancar buzdolabında ne kadar saklanır?
Ekşi elmalı pancarı kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Elma zamanla yumuşayıp su bırakabileceğinden, en iyi doku için salatayı taze hazırlayın veya pancarı elma ve sosla servis öncesi birleştirin.
Ekşi elmalı pancar dondurulur mu?
Ekşi elmalı pancarı hazır salata olarak dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde elma yumuşar, pancar da su salabilir. Haşlanmış pancarı tek başına dondurup çözdürdükten sonra taze elma ve sos ekleyin.
Ekşi elmalı pancar yedikten sonra idrarın kırmızı olması normal mi?
Evet, pancar içeren ekşi elmalı pancardan sonra idrarın pembe ya da kırmızı görünmesi bazı kişilerde olabilir. Bu renk değişimi genellikle zararsız ve geçicidir; başka belirtiler varsa sağlık uzmanına danışın.
Ekşi elmalı pancar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
114.8µg · 29% GDV
C Vitamini
7.42mg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
344mg · 10% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Sodyum
56mg · 2% GDV
Ekşi elmalı pancar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi elmalı pancar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (rendelenmiş) (140 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi elmalı pancar Nedir?
Ekşi elmalı pancar, pancarın ekşi ya da mayhoş elmayla buluştuğu, genellikle salata gibi hazırlanan sebze ağırlıklı bir karışımdır. Pancar haşlanıp rendelenebilir; elma da rendelenerek veya ince dilimlenerek eklenir. Limon suyu ya da hafif bir sos, iki malzemenin tadını bir araya getirir.
Pancarın topraksı ve tatlı lezzeti, elmanın canlı ekşiliğiyle dengelenir; kıvamı hazırlama biçimine göre yumuşak ya da hafif çıtır olur. Türkiye’de sofraya meze veya ana yemeğin yanında salata olarak koyabilir, zeytinyağı ve limonla sade tutabilirsiniz. Lif ve folat kaynağıdır; porsiyon başına hafif bir eşlikçi arayanlara uygundur.
Ekşi elmalı pancar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşi elmalı pancar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi elmalı pancar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ekşi elmalı pancar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi elmalı pancar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Ekşi elmalı pancar ile Karşılaştır
Ekşi elmalı pancar Gibi Besinler
Ekşi elmalı pancar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.