Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Dışında çıtır ekmek kırıntısı, içinde yumuşak colin balığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Colin panesi (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 18.6 g protein, 8.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
18.6g
· 37% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 35% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 18.6 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 432 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Colin panesi, mezgit benzeri beyaz etli bir balık olan hake filetolarının kaplanıp pişirilmeye hazırlandığı işlenmiş bir deniz ürünü ürünüdür. Çıtır dış kaplamanın içinde yumuşak balık bulunur; kaplamanın içeriği ürüne göre değişebilir.
Colin panesi, hake (berlam) balığından yapılır; mezgit ile aynı balık değildir. İkisi de beyaz etli balıklardır, ancak farklı türlerdir. Ürün adındaki “colin”, hake için kullanılan Fransızca addan gelir.
Evet, dondurulmuş colin panesi çoğunlukla çözündürmeden fırında veya airfryer’da pişirilebilir. Böylece kaplamanın fazla yumuşaması önlenir; süre ve sıcaklık için ürün ambalajındaki pişirme talimatını izleyin.
Colin panesini airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirip ambalajındaki süre ve sıcaklık önerisini uygulayın. Sepeti aşırı doldurmayın ve pişirme sırasında parçaları çevirin; böylece sıcak hava kaplamanın her yanına ulaşır.
Colin panesi fırında daha az yağ kullanarak, tavada ise genellikle daha kızarık bir kaplamayla pişer. Fırın veya airfryer pratik bir seçenektir; tavada pişirirken orta ateş kullanıp balığın içinin de tamamen ısınmasını sağlayın.
Colin panesi evde hake filetoları una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp fırında, tavada veya airfryer’da pişirerek yapılır. Filetoları kaplamadan önce kurulayın; bu, pane harcının balığa daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Colin panesinin yanına limon, salata ve fırınlanmış patates iyi gider. Daha hafif bir tabak için haşlanmış sebze veya mevsim salatası tercih edebilir, balığın çıtır kaplamasını korumak için sosu üzerine değil yanında sunabilirsiniz.
Evet, colin panesi ekmek arasında servis edilebilir. Balığı pişirdikten sonra ekmeğe marul, domates ve limonlu yoğurt sosu ekleyin; balığı en son koyarsanız kaplaması daha az yumuşar.
Evet, artan colin panesi buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp kısa süre içinde tüketilebilir. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanın; mikrodalga balık içini ısıtsa da dış kaplamayı yumuşatabilir.
Evet, colin panesinin içinde gerçek hake balığı filetosu vardır; ancak ürün yalnızca balıktan oluşmaz, pane kaplaması da içerir. Bu nedenle balık öğünü olarak tüketilebilir ama sade balık filetosuyla aynı ürün değildir.
Vitaminler
B12
1.56µg · 65% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Colin panesi, hake (berlam balığı) filetosunun pane harcıyla kaplanıp pişirilmesiyle hazırlanan bir balık yemeğidir. Adı ve pane usulü Avrupa mutfaklarını çağrıştırsa da Türkiye’de de pratik bir öğün olarak tercih edilebilir. Dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif aromalıdır; sıcak servis edildiğinde limon, yeşil salata veya patatesle iyi gider. Siz bunu ana öğünde salatayla hafifletebilir ya da ekmek arasında daha doyurucu bir sandviç olarak sunabilirsiniz. Balık içeriğiyle protein sağlar; 100 gramında 15,5 gram protein bulunur. Pane kaplaması yemeğe kıtırlık ve ek karbonhidrat kattığından, yanına sebze eklemek dengeli bir tabak kurmaya yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.