Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek (yarım) Kaç Kalori?
Temel karbonhidrat kaynağı, lif ve B vitaminleri içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (yarım) Ekmek (yarım) (250 g) 663 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 122.5 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 8 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 55 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %100'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ekmek (yarım) Nedir?
Yarım ekmek, fırında pişirilen ekmeğin yarım somunluk porsiyonudur; Türkiye’de çoğunlukla buğday unuyla yapılan, dışı kızarmış, içi yumuşak ve gözenekli somun ekmekten söz edilir. Günlük sofralarda temel bir eşlikçidir.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; öğle ve akşam yemeklerinde çorba, kuru fasulye ya da sulu yemeklerin yanında tüketilir. Sandviç ve döner ekmek arası hazırlamak için de kullanılır; taze olduğunda sade hâliyle çaya eşlik edebilir. Karbonhidratı belirgin, az miktarda lif ve protein içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için içini sebze ve yağsız proteinle doldurabilir, porsiyonu yemeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Ekmek (yarım) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 18% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Ekmek (yarım) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.6mg · 23% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Ekmek (yarım) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek (yarım) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek (yarım) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 265 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek (yarım) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek (yarım) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek (yarım) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek (yarım) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Ekmek (yarım) ile Karşılaştır
Ekmek (yarım) Gibi Besinler
Ekmek (yarım) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek nasıl saklanır?
Ekmeği serin ve kuru bir yerde, hava alan bir ekmek kutusunda saklayın. Yarım ekmekte kesik yüzeyi aşağı çevirmek kurumayı yavaşlatır; nemli ortamda kapalı poşette bekletmek ise küflenme riskini artırabilir.
Ekmek dondurulur mu?
Evet, ekmek dondurulabilir. Yarım ekmeği kullanacağınız miktarlarda dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca gereken kısmı çıkarabilirsiniz. Dilimler çözüldükten sonra veya doğrudan tost makinesinde ısıtılarak tüketilebilir.
Bayat ekmek nasıl değerlendirilir?
Bayat ekmek; fırında kurutulup galeta unu yapılabilir, çorba ve salatalara kıtır olarak eklenebilir ya da yumurtalı ekmek hazırlanabilir. Küflenmiş ekmeği değerlendirmeyin; küflü kısmı kesmek güvenli hâle getirmez.
Ekmek küflenirse küflü kısmı kesilip yenir mi?
Hayır, ekmek küflenince kalan kısmı da atılmalıdır. Ekmek gözenekli olduğu için küf, gözle görünmeyen bölümlere yayılabilir; yalnızca görünen küflü yeri kesmek güvenli değildir.
Ekmek neden bayatlar?
Ekmek, içindeki nişastanın zamanla yeniden düzenlenmesi ve nem kaybetmesi nedeniyle bayatlar. Buzdolabında saklamak bu süreci hızlandırabilir; ekmeği daha uzun süre korumak için dondurucuyu tercih edin.
Ekmek kızartılınca daha mı sağlıklı olur?
Hayır, ekmeği kızartmak onu kendiliğinden daha sağlıklı yapmaz. Kızartma su kaybettirip dokusunu değiştirir, ancak ekmeğin temel besin içeriğini anlamlı biçimde artırmaz; fazla yakmadan kızartın.
Ekmek kilo aldırır mı?
Ekmek tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi genel beslenme ve enerji alımıyla ilişkilidir. Ekmekle birlikte tüketilen tereyağı, peynir veya sürülebilir ürünlerin miktarı da öğünün toplam enerjisini belirgin biçimde etkileyebilir.
Diyabet hastaları ekmek yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olan kişiler ekmek yiyebilir; ancak ekmek kan şekerini yükseltebilir ve porsiyon önemlidir. Kan şekeri yönetiminize uygun miktarı belirlemek için kişisel beslenme planınızı sağlık uzmanınızla oluşturun.
Ekmek kabuğu yenir mi?
Evet, ekmek kabuğu yenebilir ve çoğu kişi için güvenlidir. Kızarmış kabuk daha gevrek olabilir; ancak kabuğun renginin çok koyulaşmasına veya yanmasına izin vermeyin.
Yarım ekmek kuruduysa nasıl yumuşatılır?
Yarım ekmek kuruduysa yüzeyine çok az su serpip kısa süre fırında ısıtabilirsiniz. Bu yöntem ekmeği geçici olarak yumuşatır; ısındıktan sonra bekletmeden tüketin, çünkü yeniden soğurken sertleşebilir.
Ekmek (yarım) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.