Yağlı Ekmek Kaç Kalori?

Yağlı ekmek, dilimlenmiş ekmeğin üzerine zeytinyağı ya da başka bir yemeklik yağ gezdirilerek hazırlanan sade bir yiyecektir. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; ekmek ve yağın birlikte sunulduğu bu pratik biçim, evde kahvaltıdan ara öğüne kadar farklı zamanlarda tercih edilebilir.

Ekmeğin gözenekli içi yağı çeker; dışı hafif çıtırsa yağın yumuşak, meyvemsi tadıyla hoş bir karşıtlık oluşturur. Türkiye’de zeytin, domates, peynir ve yeşilliklerle kahvaltıda ya da çayın yanında servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; yağ miktarı kullanılan yağa ve ne kadar gezdirildiğine göre değişir. Daha hafif bir porsiyon için yağı ölçülü kullanın, yanında sebze veya protein içeren bir eşlikçi seçin.