Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, çoğunlukla yağdan oluşur
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Ekmek üzerine yağ (14 g) 100 kaloridir. 100 gramında 717 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
100
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.2 g | 36% |
| Trans yağ | 0.46 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 100 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 8 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 12 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 20 g | 143 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 201 kcal |
| 100 g | 100 g | 717 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 717 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek üzerine yağ, ekmeğe sürülerek yenen tereyağı gibi bir yağdır. Bu kullanımda yağ, ekmeğe ayrı bir malzeme olarak sürülür; margarinle aynı ürün olduğu anlamına gelmez.
Ekmek üzerine yağ burada süt ürünü olan tereyağını ifade eder; margarin bitkisel yağlardan yapılan farklı bir üründür. Tereyağı ekmeğe soğukken zor sürülebilir, margarin ise genellikle daha kolay yayılır.
Soğuk ekmek üzerine yağ sert olduğu için kolay sürülmez. Küçük bir miktarı temiz bir tabağa alıp kısa süre yumuşamasını bekleyin; ekmeği parçalamamak için bıçağı bastırmadan, ince tabakalar hâlinde yayın.
Evet, ekmek üzerine yağ olarak kullanılan tereyağını çoğunlukla buzdolabında saklayın. Kapalı bir kapta tutmak hem kokuları çekmesini hem de ekmek kırıntılarıyla kirlenmesini önler; yalnızca yiyeceğiniz kadarını servis için çıkarın.
İkisi de ekmek üzerine yağ olarak kullanılabilir; seçim damak tadınıza ve ekmeğinize bağlıdır. Tuzlu tereyağı daha belirgin bir lezzet verir, tuzsuz olanı ise reçel veya bal gibi tatlı eşlikçilerle daha uyumlu olabilir.
Evet, ekmek üzerine yağ kızarmış ekmeğe sürülebilir. Ekmek sıcakken tereyağı daha hızlı erir ve yüzeye yayılır; daha kalın bir tabaka istiyorsanız ekmeğin biraz soğumasını bekleyin.
Evet, hazırlanabilir; ancak yağ sürülmüş ekmek bekledikçe yumuşayıp ıslanabilir. En iyi doku için ekmeği servis etmeden hemen önce yağlayın; önceden hazırlamanız gerekiyorsa kapalı tutup kısa sürede tüketin.
Ekmek üzerine yağ, kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya reçelle yenebilir. Tuzlu eşlikçiler tereyağının lezzetini öne çıkarırken, reçel gibi tatlılarla birlikte kullanıldığında tuzsuz tereyağı daha dengeli bir tat verir.
Ekmek üzerine yağ tek başına uzun süre tok tutan bir sahur öğünü oluşturmaz. Daha doyurucu bir öğün için ekmeği yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren yiyeceklerle birlikte tüketin.
Evet, ekmek üzerine yağı günlük öğünlerde tüketebilirsiniz; ancak tereyağı çoğunlukla yağdan oluşur ve doymuş yağ içerir. Sık ve bol kullanmak yerine ince sürmek, toplam doymuş yağ alımını sınırlamaya yardımcı olur.
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
90mg · 4% GDV
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.36mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.36mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek üzerine yağ, dilim ekmeğe tereyağı ya da benzer bir sürülebilir yağ eklenmesiyle hazırlanan sade bir yiyecektir. Türkiye’de kahvaltıda taze ekmeğin üzerine sürülür; kızarmış ekmekle, peynir ve zeytin gibi kahvaltılıklara eşlik ederek de yenir. Yağın türüne göre tadı sütlü ve hafif tuzlu ya da daha nötr olabilir; ekmekle birlikte yumuşak, kızartıldığında ise gevrek bir doku verir.
Besin değeri ağırlıklı olarak yağdan ve enerjiden gelir; protein ve karbonhidrat miktarı düşüktür. Daha hafif bir öğün isterseniz az miktarda kullanıp yanında domates, salatalık veya başka taze sebzeler sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.