Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tava Tam Buğday Ekmeği Kaç Kalori?
Tam buğday unu, tava ekmeği, lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tava Tam Buğday Ekmeği (35 g) 82 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 15.1 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.9 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tava Tam Buğday Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
82
KCAL / 35G
Karbonhidrat
15.1g
· 5% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 15% · Yağ 10%
Tava Tam Buğday Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 137 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.1 g | 5% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tava Tam Buğday Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 82 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 118 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| ½ adet (yarım) | 200 g | 470 kcal |
| 1 adet (bütün) | 400 g | 940 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tava Tam Buğday Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tava tam buğday ekmeği nedir?
Tava tam buğday ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan ve fırın yerine ocakta tavada pişirilen ekmektir. Tarife göre mayalı, mayasız ya da yassı ekmek biçiminde yapılabilir.
Tava tam buğday ekmeği evde nasıl yapılır?
Tava tam buğday ekmeği için tam buğday unu, su ve tuzu yoğurup hamuru dinlendirin; isterseniz maya ekleyin. Hamuru açıp ısıtılmış tavada iki yüzünü de pişirin, böylece dışı kızarırken içi de pişer.
Tava tam buğday ekmeği neden sert veya kuru olur?
Tava tam buğday ekmeği fazla un kullanıldığında, hamur yeterince dinlenmediğinde ya da tavada uzun süre pişirildiğinde sertleşebilir. Tam buğday unu daha fazla su çektiği için hamuru yumuşak bırakın ve pişen ekmeği örtü altında bekletin.
Tava tam buğday ekmeği mayalı mı yapılır, mayasız mı?
Tava tam buğday ekmeği hem mayalı hem mayasız yapılabilir. Mayalı hamur daha kabarık ve ekmek dokulu olur; mayasız hamur ise daha hızlı hazırlanır ve genellikle yassı, gözleme benzeri pişer.
Tava tam buğday ekmeği ile bazlama arasındaki fark nedir?
Tava tam buğday ekmeği tam buğday unuyla hazırlanırken bazlama çoğunlukla beyaz unla yapılır; ancak tarifler değişebilir. İkisi de tavada pişebilir, fakat bazlama genellikle kalın ve yumuşak, tava ekmeği ise daha ince yapılır.
Tava tam buğday ekmeği tavada kaç dakikada pişer?
Tava tam buğday ekmeğinin pişme süresi hamurun kalınlığına ve tavanın sıcaklığına bağlıdır. Orta ateşte pişirip yüzeyinde renk değişimi ve kabarcıklar görünce çevirin; içinin hamur kalmaması için çok yüksek ateş kullanmayın.
Tava tam buğday ekmeği nasıl saklanır?
Tava tam buğday ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette saklayın; sıcak halde kapatmak nem biriktirip ekmeği yumuşatabilir. Birkaç gün içinde tüketmeyeceğiniz ekmeği dondurmak daha iyi korur.
Tava tam buğday ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, tava tam buğday ekmeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece yalnızca ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürüp tavada kısa süre ısıtarak servis edin.
Tava tam buğday ekmeği kahvaltıda ve iftarda neyle yenir?
Tava tam buğday ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; iftarda ise çorba ve ana yemeklerin yanında sunulabilir. Tavada kısa süre ısıtmak, ekmeğin yumuşaklığını ve yeni pişmiş hissini geri getirir.
Tava tam buğday ekmeği beyaz ekmekten daha mı tok tutar?
Genellikle evet; tava tam buğday ekmeği, tam tahılın içerdiği lif sayesinde beyaz ekmeğe göre daha uzun süre tok tutabilir. Ne kadar tok tuttuğu porsiyona ve yanında yediğiniz yiyeceklere de bağlıdır.
Tava Tam Buğday Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.33mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Folat
11.9µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.52mg · 23% GDV
Selenyum
6.65µg · 12% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
137mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Tava Tam Buğday Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tava Tam Buğday Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tava Tam Buğday Ekmeği Nedir?
Tava tam buğday ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan hamurun fırın yerine ocakta tavada pişirilmesiyle yapılır. Evde fırın kullanmadan ekmek hazırlamak için pratik bir seçenektir; hamur genellikle su ve maya ya da kabartıcıyla yoğrulur. Tavada pişince dışı hafifçe kızarır, içi yumuşak ve doyurucu kalır.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çay saatinde ise tek başına ya da üzerine sürülenlerle tüketebilirsiniz. Tam tahıldan geldiği için lif ve protein sunar; 100 gramında 6,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için dilimleri kızartıp yanına bol domates, salatalık ve yeşillik ekleyin.
Tava Tam Buğday Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tava Tam Buğday Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tava Tam Buğday Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tava Tam Buğday Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tava Tam Buğday Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Tava Tam Buğday Ekmeği ile Karşılaştır
Tava Tam Buğday Ekmeği Gibi Besinler
Tava Tam Buğday Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.