Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek (Roll) Kaç Kalori?
Küçük yuvarlak ekmek, kahvaltı ve sandviçlerde yaygın
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Ekmek (Roll) (50 g) 135 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 25.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 6.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ekmek (Roll) Nedir?
Ekmek burada, dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve beyaz olan küçük, yuvarlak bir somunu anlatıyor. Bu tür ekmekler farklı ülkelerde farklı biçimlerde yapılsa da temel malzemeleri un, su ve mayadır; Türkiye’de fırından sıcak ya da günlük olarak alınan ekmeklerin küçük bir çeşidi gibi düşünülebilir.
Kahvaltıda peynir, zeytin veya yumurtayla; gün içinde de sandviç hazırlamak için tercih edilir. Yumuşak dokusu ve nötr tadı, tatlı ya da tuzlu eşlikçilerle uyum sağlar. Besin değerinin büyük bölümü karbonhidratlardan gelir; yanında yumurta, peynir veya sebze sunmak daha dengeli ve doyurucu bir öğün kurmanıza yardımcı olur.
Ekmek (Roll) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
51g
· 19% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Ekmek (Roll) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Ekmek (Roll) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek (Roll) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek (Roll) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek (Roll) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek (Roll) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek (Roll) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek (Roll) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Ekmek (Roll) ile Karşılaştır
Ekmek (Roll) Gibi Besinler
Ekmek (Roll) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Küçük yuvarlak ekmek nasıl taze saklanır?
Küçük yuvarlak ekmeği oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklayın. Kesilmiş tarafı aşağı bakacak şekilde koymak kurumasını yavaşlatır; buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Küçük yuvarlak ekmek dondurulur mu?
Evet, küçük yuvarlak ekmek dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak şekilde paketleyin; kullanacağınız zaman oda sıcaklığında çözdürün ya da doğrudan tost makinesinde ısıtın. Çözünen ekmeği tekrar dondurmak dokusunu bozabilir.
Bayat küçük yuvarlak ekmek nasıl yumuşatılır?
Bayat küçük yuvarlak ekmeği hafifçe nemlendirip kısa süre fırında ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Bu yöntem ekmeği geçici olarak tazeler; soğuduktan sonra yeniden sertleşebileceği için ısıttıktan hemen sonra tüketin.
Küçük yuvarlak ekmek sandviç yapmak için nasıl hazırlanır?
Küçük yuvarlak ekmeği yatay olarak ortadan kesin ve içini, dağılmaması için çok fazla doldurmayın. Peynir, yumurta, domates veya zeytin ezmesi gibi kahvaltılıklarla kullanabilir; ıslak malzemeleri ekmek yumuşamasın diye servis etmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.
Küçük yuvarlak ekmek fırında nasıl ısıtılır?
Küçük yuvarlak ekmeği önceden ısıtılmış fırına kısa süre koyarak kabuğunu yeniden gevrekleştirebilirsiniz. Ekmek çok kuruysa üzerine çok az su serpmek yumuşak iç dokusunu korumaya yardımcı olur; fazla ısıtmak ekmeği sertleştirir.
Küçük yuvarlak ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Küçük yuvarlak ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin, domates ve salatalıkla yenebilir. İçini sandviç gibi doldurabilir veya dilimleyip kızartabilirsiniz; yumuşak içi ve yuvarlak biçimi, elde yenilen kahvaltılık sandviçler için kullanışlıdır.
Küçük yuvarlak ekmek evde nasıl yapılır?
Küçük yuvarlak ekmek evde un, su, maya ve tuzla hazırlanan bir hamurun yoğrulup mayalandırılmasıyla yapılır. Hamuru yuvarlak parçalara ayırıp kabarana kadar bekletin ve üzerleri altın rengi olana dek fırında pişirin.
Küçük yuvarlak ekmek ile sandviç ekmeği aynı şey mi?
Her zaman değil. Küçük yuvarlak ekmek tek porsiyonluk, yuvarlak biçimli bir ekmek türüdür; sandviç ekmeği ise farklı şekil ve yumuşaklıklarda olabilir. Küçük yuvarlak ekmek sandviçte kullanılabilir, ancak iki ad her yerde aynı ürünü anlatmaz.
Küçük yuvarlak ekmek buzdolabında saklanır mı?
Küçük yuvarlak ekmeği buzdolabında saklamak genellikle iyi bir seçenek değildir; soğuk ortam ekmeğin nişastasını daha hızlı bayatlatır. Birkaç gün içinde tüketmeyecekseniz, buzdolabı yerine dondurucuda hava almayacak şekilde saklayın.
Küçük yuvarlak ekmeğin kabuğu neden sertleşir?
Küçük yuvarlak ekmeğin kabuğu, nem kaybettikçe veya fazla ısıtıldıkça sertleşir. Ekmeği açıkta bırakmak kurumasını hızlandırır; kapalı bir kapta saklayın ve servis öncesi kısa süre ısıtın, ancak fırında uzun süre tutmayın.
Ekmek (Roll) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.