🍞
Glutensiz, nohut unlu, protein ve lif içeren ekmek alternatifi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41.2g
· 63%
Protein
10.8g
· 16%
Yağ
6.1g
· 21%
Lif
7.4g
Vitaminler
Folat
85µg · 21% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Glutensiz nohut unlu ekmek 100 gramında 265 kalori içerir. Aynı porsiyonda 10,8 g protein, 41,2 g karbonhidrat ve 7,4 g lif bulunur.
Glisemik indeksi 52'dir; bu değer orta glisemik indeks aralığındadır. 100 gramında 7,4 g lif bulunması da karbonhidrat içeriğiyle birlikte değerlendirilmelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.