Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karakılçık buğdayından yapılmış, tost ekmeği formunda
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Karakılçık tost ekmeği (56 g) 149 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 2.1 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 56 g
149
KCAL / 56G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 14% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 263 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 28 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 36 g | 96 kcal |
| 2 dilim (orta) | 56 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 56 g | 149 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 84 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 84 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 adet (bütün) | 280 g | 745 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karakılçık tost ekmeği, Karakılçık buğdayından yapılan dilimlenmiş tost ekmeğidir; siyez ekmeğiyle aynı değildir. Karakılçık ve siyez, Anadolu’da yetişen farklı eski buğday çeşitleridir.
Karakılçık tost ekmeği, kullanılan buğday çeşidi ve buna bağlı lezzetiyle ayrılır. Tadı genellikle daha belirgin ve tahılsıdır; yumuşaklığı ve dilimlerin yapısı ise tarife göre değişebilir.
Her zaman değil; Karakılçık buğdayından yapılması, ekmeğin tam tahıllı olduğunu tek başına göstermez. Tam tahıllı olması, unun kepek ve ruşeym dâhil tahılın bütün kısımlarını içermesine bağlıdır.
Hayır, Karakılçık tost ekmeğinin adı ekşi mayalı olduğu anlamına gelmez. Ekşi maya kullanılıp kullanılmadığı üretim yöntemine bağlıdır; buğday çeşidi ile mayalama yöntemi ayrı şeylerdir.
Karakılçık tost ekmeği peynir, yumurta, zeytin ezmesi veya domates gibi kahvaltılıkla yenebilir. Tahılsı tadı tuzlu malzemelerle iyi gider; dilimleri tost makinesinde ısıtıp üzerine sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Karakılçık tost ekmeği fazla kızartılırsa kuruyabilir. Dilimleri kısa süre ve orta ayarda kızartın; daha çıtır tost seviyorsanız süreyi azar azar artırın. Ekmeğin tazeliği de sonucu etkiler.
Karakılçık tost ekmeğini kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan bir poşette, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortamda bırakmak küflenme riskini artırır; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı değil, ekmeğin tamamını atın.
Evet, Karakılçık tost ekmeği dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketleyin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırabilirsiniz. Dilimler donmuş hâlde tost makinesinde ısıtılabilir.
Karakılçık tost ekmeği kan şekerini yükseltebilir; eski bir buğday çeşidinden yapılması bunu önlemez. Porsiyon ve yanında yenenler önemlidir. Kan şekeri takibi veya ilaç kullanımı söz konusuysa kişisel plan için sağlık uzmanınıza danışın.
Karakılçık tost ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lif içermesi öğünü daha doyurucu kılabilir; ancak tosta eklenen peynir, yağ ve diğer malzemeler toplam öğünün doyuruculuğunu ve enerji miktarını değiştirir.
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.35mg · 15% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.95mg · 41% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
263mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (56 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karakılçık tost ekmeği, Türkiye’de yetiştirilen geleneksel karakılçık buğdayının unuyla hazırlanan, dilimlenip tost yapmaya uygun ekmektir. Karakılçılkın kendine özgü hafif topraksı ve tahılsı tadı, ekmekte de hissedilir; dilimler kızarınca dışı gevrekleşir, içi yumuşak kalır.
Kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle yiyebilir; kaşarlı tost ya da sebzeli sandviç hazırlayabilirsiniz. Lif içeriğiyle beyaz tost ekmeğine göre daha doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 6,2 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.