Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce dilim ekmek, düşük kalori ve karbonhidrat içerir, hızlı enerji sağlar.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (ince) Ekmek (ince dilim) (25 g) 63 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 0.6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
İnce dilim ekmek, un, su ve mayayla hazırlanan ekmeğin ince kesilmiş hâlidir; dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olabilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya reçelle yenir; tost ve sandviç yapımında, çorbanın yanında ya da çay saatinde de tercih edilir.
Besin değerinin çoğu karbonhidratlardan gelir; bir miktar protein ve lif içerirken yağı görece düşüktür. İnce dilim olması porsiyonu ölçmeyi kolaylaştırır. Daha doyurucu bir öğün için üzerine yumurta veya peynir koyup yanına domates, salatalık gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Sodyum
400mg · 17% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 16.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.7:1).
Tek başına ince dilim ekmek kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Ancak ekmeği sık sık yüksek kalorili sürülebilir ürünler ve şarküteriyle tüketmek öğünün toplam enerjisini artırabilir.
İnce dilim ekmeği ağzı kapalı bir torbada, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ekmeğin daha çabuk küflenmesine, hava alması ise kuruyup bayatlamasına yol açar; ekmeği güneş alan veya sıcak bir yerde bırakmayın.
Evet, ince dilim ekmek dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak hava almayan bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Donmuş dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Hayır, küflü ince dilim ekmeğin yalnızca görünen kısmını kesip kalanını yemeyin. Ekmek gözenekli olduğu için küf, gözle görünmeyen bölgelere de yayılabilir; küflü dilimi ve aynı paketteki ekmekleri atın.
Evet, tost yapmak ekmeğin su içeriğini azaltır ve dilimi daha kuru, gevrek hâle getirir; protein ve karbonhidrat gibi besinleri ortadan kaldırmaz. Ekmeği yakacak kadar kızartmak yerine hafifçe kızartın.
İnce dilim ekmek, daha fazla yüzeyi havayla temas ettiği için kalın bir dilime göre daha çabuk nem kaybedip kuruyabilir. Paketi her kullanımdan sonra kapatmak ve dilimleri açıkta bırakmamak kurumasını yavaşlatır.
Bayat ama küflenmemiş ince dilim ekmeği yumurtalı ekmek yaparak, çorbaya kızarmış parçalar ekleyerek veya rondodan geçirip galeta unu hazırlayarak değerlendirebilirsiniz. Küf ya da alışılmadık bir koku varsa ekmeği kullanmayın.
Evet, ince dilim ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; beyaz ekmekte bu yükseliş daha hızlı olabilir. Yanında yumurta, peynir veya sebze gibi besinler tüketmek öğünü daha dengeli hâle getirir.
İnce dilim ekmeği yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein kaynakları ve domates, salatalık gibi sebzelerle eşleştirin. Sadece reçel ya da bal sürmek yerine bu tür eşlikçiler seçmek kahvaltıyı daha dengeli ve doyurucu yapar.
Evet, ince dilim ekmek egzersiz öncesinde karbonhidrat sağlayan pratik bir seçenek olabilir. Mideyi rahatsız etmemesi için üzerine ağır, çok yağlı malzemeler koymayın; antrenmana yakın zamanda sade veya hafif eşlikçilerle tüketin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.