Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çekirdekli ekmek çubuğu Kaç Kalori?
Çıtır, tohumlu, karbonhidrat ağırlıklı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çekirdekli ekmek çubuğu (20 g) 82 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 13.3 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 2.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 4.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Çekirdekli ekmek çubuğu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
82
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.3g
· 5% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%
Çekirdekli ekmek çubuğu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 13.3 g | 5% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çekirdekli ekmek çubuğu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 103 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 123 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 205 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 60 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çekirdekli ekmek çubuğu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çekirdekli ekmek çubuğunun içinde neler bulunur?
Çekirdekli ekmek çubuğu genellikle un, su, maya veya kabartıcı, tuz ve çeşitli tohumlarla hazırlanır. Susam sık kullanılan tohumlardandır; ay çekirdeği, keten tohumu ya da haşhaş da eklenebilir. Tarifler ve tohum karışımları değişebilir.
Çekirdekli ekmek çubuğu nasıl yapılır?
Çekirdekli ekmek çubuğu, mayalı ya da mayasız hamurun uzun şeritler hâline getirilip üzerine tohum eklenerek fırınlanmasıyla yapılır. Evde hazırlarken hamuru ince ve eşit biçimde şekillendirmek, çubukların benzer sürede kızarmasına yardımcı olur.
Çekirdekli ekmek çubuğu neyle yenir?
Çekirdekli ekmek çubuğu peynir, zeytin, humus ve yoğurtlu dip soslarla iyi gider. Çorbanın yanında kıtır bir eşlikçi olarak da sunabilirsiniz; kahvaltıda veya çay saatinde tek başına atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Çekirdekli ekmek çubuğu nasıl saklanır?
Çekirdekli ekmek çubuğunu tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, kıtırlığını kaybetmesine yol açar. Paketi açılmışsa ağzını sıkıca kapatmak, tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Çekirdekli ekmek çubuğu evde nasıl daha kıtır yapılır?
Çekirdekli ekmek çubuğunu kıtır yapmak için hamuru ince açın ve çubukları fırında iyice kuruyana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra tel ızgara üzerinde soğutun; sıcak tepside bırakmak altlarının nemlenmesine neden olabilir.
Çekirdekli ekmek çubuğu dondurulabilir mi?
Evet, çekirdekli ekmek çubuğu dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, ardından hava geçirmez bir dondurucu poşetine koyun. Çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtmak kıtırlığını geri kazandırabilir.
Çekirdekli ekmek çubuğu bayatlayınca yeniden kıtır olur mu?
Evet, çekirdekli ekmek çubuğu bayatlayınca düşük ısıda kısa süre fırınlanarak yeniden kıtırlaştırılabilir. Isıttıktan sonra soğumasını bekleyin; bu sırada çıtır dokusu belirginleşir. Küflenmiş veya kötü kokan ürünü tüketmeyin.
Çekirdekli ekmek çubuğunda hangi tohumlar kullanılır?
Çekirdekli ekmek çubuğunda susam, ay çekirdeği, keten tohumu ve haşhaş gibi tohumlar kullanılabilir. Bazı çeşitlerde birkaç tohum birlikte bulunur. Susam alerjiniz varsa içerik bilgisini özellikle kontrol edin; susam yaygın bir alerjendir.
Çekirdekli ekmek çubuğu sağlıklı bir atıştırmalık mı?
Çekirdekli ekmek çubuğu, tohumları sayesinde lif ve protein sağlayabilir; ancak yine de ekmek bazlı, kıtır bir atıştırmalıktır. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında peynir, yoğurt veya humus gibi bir yiyecekle tüketebilirsiniz.
Çekirdekli ekmek çubuğu çocuklara verilir mi?
Evet, çekirdekli ekmek çubuğu çiğnemeyi güvenle yapabilen çocuklara verilebilir. Çıtır ve sert dokusu küçük çocuklar için uygun olmayabilir; ayrıca susam içerebileceğinden alerji durumunu ve ürün içeriğini göz önünde bulundurun.
Çekirdekli ekmek çubuğu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.92mg · 6% GDV
Folat
15.6µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Sodyum
136mg · 6% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
Çekirdekli ekmek çubuğu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çekirdekli ekmek çubuğu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (20 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çekirdekli ekmek çubuğu Nedir?
Çekirdekli ekmek çubuğu, unla hazırlanan ince uzun hamurun içine ya da üzerine tohumlar eklenip fırında gevrekleşene kadar pişirilmesiyle yapılır. İtalyan grissinilerine benzeyen bu atıştırmalık, farklı tohumlarla hazırlanan pek çok çeşidiyle satılır.
Kıtır dokusu ve hafif kavruk tadı, onu Türkiye’de çayın yanında veya çorba ve mezelerin yanında sunmaya elverişli kılar. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; 100 gramında 66,5 g karbonhidrat bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtlu bir dip sosla ya da peynir ve sebzeyle birlikte tüketebilirsiniz.
Çekirdekli ekmek çubuğu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çekirdekli ekmek çubuğu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çekirdekli ekmek çubuğu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çekirdekli ekmek çubuğu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çekirdekli ekmek çubuğu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Çekirdekli ekmek çubuğu ile Karşılaştır
Çekirdekli ekmek çubuğu Gibi Besinler
Çekirdekli ekmek çubuğu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.