Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, chia tohumlu tam buğday ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Chia tohumlu tam buğday ekmeği (64 g) 170 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 26.8 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 4.3 g yağ ve 5.7 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 64 g
170
KCAL / 64G
Karbonhidrat
26.8g
· 10% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
5.7g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 16% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.51 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 275 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 26.8 g | 10% |
| Lif | 5.7 g | 20% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 32 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 28 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 64 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 212 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 96 g | 254 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 318 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, lif ve protein içeren bir ekmek seçeneğidir. Ancak chia tohumu eklenmesi onu tek başına özel bir sağlık ürünü yapmaz; günlük beslenmede ekmek çeşidini ve porsiyonu birlikte değerlendirin.
Chia tohumlu tam buğday ekmeğini kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzeyle; öğünlerde ise çorba ve salatanın yanında yiyebilirsiniz. Tohumlu dokusu sade tüketimde de belirgindir.
Chia tohumlu tam buğday ekmeği; tam buğday unu, maya veya ekşi maya, su, tuz ve chia tohumu ile yapılır. Chia tohumlarını hamura katmadan önce kısa süre suda bekletmek, hamura nem ve daha iyi dağılım kazandırır.
Chia tohumlu tam buğday ekmeğini kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortam küflenme riskini artırır; kesilmiş ekmeği birkaç gün içinde tüketemeyecekseniz dondurmak daha uygundur.
Evet, chia tohumlu tam buğday ekmeği dilimlenerek dondurulabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyup hava almayan bir poşete yerleştirin; yiyeceğiniz kadarını çıkarıp tost makinesinde veya oda sıcaklığında çözdürün.
Evet, lifli yapısı tokluk hissine katkı sağlayabilir. Yanında yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir besinle tüketmek öğünü daha doyurucu hâle getirir.
Evet, karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Lif içeriği sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olsa da etkisi porsiyona ve öğündeki diğer yiyeceklere bağlıdır; diyabetiniz varsa porsiyon planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Chia tohumlu tam buğday ekmeğinde chia tohumları hamura eklenir; bu da ekmeğe daha belirgin bir tohum dokusu ve farklı bir tat verir. Diğer özellikler kullanılan un ve tarife göre değişir.
Evet, chia tohumlu tam buğday ekmeği tost yapılabilir. Tohumlar ısıtıldığında hafifçe kavrulmuş bir tat kazanır; ince dilimler çabuk kuruyabileceğinden tost süresini kısa tutun.
Evet, çocuğunuz ekmek ve tohum dokularını güvenle çiğneyebiliyorsa küçük parçalar hâlinde sunabilirsiniz. Chia tohumlu tam buğday ekmeği glüten içerir; çölyak hastalığında uygun değildir.
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
B3
2.94mg · 18% GDV
Biotin
2.56µg · 9% GDV
Folat
29.44µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.22mg · 53% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
275mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (64 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chia tohumlu tam buğday ekmeği, hamurunda tam buğday unu ve chia tohumu bulunan, dilimlenerek sunulan bir ekmektir. Tek bir yöreye özgü değildir; tam tahıllı ekmek geleneğine chia tohumlarının eklendiği güncel bir çeşittir. Tam buğday unu ekmeğe belirgin, hafifçe tahıllı bir tat verir; chia tohumları ise küçük, yumuşak taneler olarak hissedilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domatesle; gün içinde de tost ve sandviç yaparak yiyebilirsiniz. Lif oranı yüksektir: 100 gramında 8,9 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze koyabilir, yanında çay veya ayran tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.56g
Omega 6:3 oranı 1.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.