Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Eker Kazandibi Kaç Kalori?
Türk sütlü tatlı, karamelize üst, düşük lif
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Eker Kazandibi (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 28.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 102 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Eker Kazandibi Nedir?
Eker kazandibi, sütlü muhallebinin tabanındaki kısmın pişerken koyulaşıp hafifçe karamelleştiği, hazır satılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Yumuşak ve serin muhallebe dokusu, üstündeki kızarmış tabakanın tatlıya kattığı kavruk aromayla dengelenir. Genellikle soğuk servis edilir; yemekten sonra ya da çay saatinde tek başına veya sade kahveyle tercih edebilirsiniz.
Süt ve şeker ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar; lif miktarı ise çok düşüktür. Tatlı isteğinizi daha küçük bir porsiyonla karşılamak ya da yanına meyve ekleyerek sofrayı dengelemek iyi bir seçenek olabilir.
Eker Kazandibi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 9% · Yağ 22%
Eker Kazandibi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
A Vitamini
45µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
85mg · 12% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
İyot
6µg · 4% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
Eker Kazandibi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Eker Kazandibi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Eker Kazandibi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eker Kazandibi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Eker Kazandibi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Eker Kazandibi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Eker Kazandibi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Eker Kazandibi ile Karşılaştır
Eker Kazandibi Gibi Besinler
Eker Kazandibi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eker kazandibi nedir?
Eker kazandibi, üstü tavada yakılarak karamelize edilen sütlü bir Türk tatlısıdır. Yumuşak, muhallebi benzeri dokusu ile hafif yanık ve karamelsi yüzeyi bir arada sunulur.
Eker kazandibi soğuk mu yenir?
Evet, Eker kazandibi soğuk servis edilir. Buzdolabında soğuttuktan sonra paketten çıkarıp dilimleyebilir veya doğrudan kâsede yiyebilirsiniz; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır.
Eker kazandibinin üstü neden yanık olur?
Eker kazandibinin üstü, tatlı pişerken tabanının kontrollü biçimde karamelize edilmesiyle kızarır. Bu yanık katman tatlının ayırt edici özelliğidir; acılaşmış ya da bozulmuş olduğu anlamına gelmez.
Eker kazandibi neyden yapılır?
Eker kazandibi sütlü muhallebi benzeri bir taban ve karamelize bir yüzeyden oluşur. Ticari ürünün içindekiler tarife göre değişebileceğinden, belirli bir içerik için ambalajındaki güncel ürün bilgisini esas alın.
Eker kazandibinde tavuk var mı?
Eker kazandibinde tavuk bulunduğunu varsaymayın; geleneksel tavuk göğsü tarifleri ile hazır kazandibi ürünlerinin tarifleri farklı olabilir. Tavuk içerip içermediğini öğrenmek için satın aldığınız ürünün içerik listesini kontrol edin.
Eker kazandibi ile tavuk göğsü tatlısı arasındaki fark nedir?
Eker kazandibi, karamelize edilmiş yüzeyiyle tanınır; tavuk göğsü tatlısı ise geleneksel tarifinde ince liflerine ayrılmış tavuk göğsü kullanılan sütlü bir tatlıdır. Bazı kazandibi tarifleri tavuk göğsü tabanlı olabilir, ancak bu her üründe geçerli değildir.
Eker kazandibi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Eker kazandibini açtıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim talimatına uyun. Açıkta uzun süre bırakmayın; koku, görünüm veya dokusunda bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Eker kazandibi dondurucuya konur mu?
Eker kazandibini dondurmak önerilmez; çözüldüğünde muhallebi dokusu sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. En iyi kıvam için ürünü buzdolabında saklayıp ambalajında belirtilen süre içinde tüketin.
Eker kazandibi nasıl servis edilir?
Eker kazandibini soğuk ve karamelize yüzeyi üstte kalacak şekilde servis edin. Paketten çıkarırken tatlının şeklini korumak için kenarlarını nazikçe gevşetebilir; sade sunabilir veya yanına mevsim meyvesi ekleyebilirsiniz.
Eker kazandibi diyabeti olanlar için uygun mu?
Eker kazandibi karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını buna göre düşünmelidir. Kan şekeri yönetiminiz veya ilaçlarınızla ilgili kişisel yönlendirme için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Eker Kazandibi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.