🌾
Atalık einkorn buğdayından öğütülen tam tahıl un; lif, magnezyum ve fosfor içerir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
68.2g
· 77%
Protein
14.6g
· 17%
Yağ
2.5g
· 6%
Lif
10.8g
Vitaminler
B3
6.1mg · 38% GDV
B1
0.42mg · 35% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Manganez
4mg · 174% GDV
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
360mg · 51% GDV
Magnezyum
136mg · 32% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Karakılçık tam buğday unu 100 gramda 340 kalori içerir. Aynı miktarda 14,6 g protein ve 10,8 g lif bulunur.
Karakılçık tam buğday ununun glisemik indeksi 50'dir. Gluten içerir; vegan, vejetaryen ve Akdeniz tipi beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.