Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, olgunlaştırılmış beyaz peynir tarzı; protein ve kalsiyumdan zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Ege peyniri (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
87
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 24% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 73 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 131 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 145 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ege peyniri, tuzlu ve olgunlaştırılmış beyaz peynir tarzında bir peynirdir. Adı tek başına sabit bir süt türü veya standart üretim tarifi belirtmez; yapısı ve tadı üreticiye göre değişebilir.
Ege peyniri, beyaz peynirden her zaman kesin biçimde ayrılan standart bir tür değildir. Genellikle tuzlu, olgunlaştırılmış beyaz peynir tarzını anlatır; kıvamı ve olgunluk düzeyi ürüne göre farklılık gösterebilir.
Ege peyniri kahvaltıda ince dilimlenerek veya ufalanarak yenir. Domates, zeytin ve ekmekle iyi gider; tuzu belirginse yanında tuzsuz yiyecekler sunmak kahvaltının tadını dengelemeye yardımcı olur.
Ege peynirinin tuzunu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın. Uzun süre suda kalırsa lezzeti ve dokusu zayıflayabilir; bekletme suyunu dökün ve peyniri hemen kullanın.
Evet, Ege peyniri börekte kullanılabilir. Ufalanmış peyniri maydanoz gibi otlarla karıştırıp iç harç yapın; tuzlu olduğu için harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Ege peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın. Ambalajında salamura varsa peyniri salamuranın içinde tutun; kuru kaldığında yüzeyi daha çabuk kuruyabilir.
Ege peynirinin hangi sütten yapıldığı ürünün tarifine bağlıdır; adı tek başına inek, koyun veya keçi sütü kullanıldığını göstermez. Bu nedenle farklı üreticilerin ürünleri tat ve kıvam bakımından değişebilir.
Ege peyniri ısıyla yumuşayıp dağılabilir, ancak genellikle kaşar gibi uzayan bir erime dokusu vermez. Börek veya sıcak yemeklerde kullanırken ufalanan, daha belirgin peynir parçaları bırakmasını bekleyin.
Ege peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek ve sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Ege peyniri menemene eklenebilir. Peyniri pişmenin sonuna doğru ufalayın; böylece yumuşar ama tamamen kaybolmaz. Tuzlu olabileceği için menemene tuz eklemeden önce tadına bakın.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ege peyniri, Ege Bölgesi’yle özdeşleşen, tuzlu ve olgunlaştırılmış beyaz peynir tarzında bir peynirdir. Sütün mayalanıp peynir hâline getirilmesi ve dinlendirilmesiyle hazırlanır; yöreye ve üreticiye göre kıvamı, tuzluluğu değişebilir.
Kahvaltıda ince dilimler hâlinde zeytin, domates ve ekmekle sunabilir, çayın yanında yiyebilir ya da salatalara ekleyebilirsiniz. Belirgin tuzu ve yoğun tadı az miktarla bile öğüne karakter verir. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağı da yüksek bir seçenektir; 100 gramında 17,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik ve taze sebze tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.