Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı, bitkisel protein içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pişirilmiş Ebli (buğday tanesi) (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 34.5 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 0.9 g yağ ve 5.7 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
34.5g
· 13% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
5.7g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 13% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 34.5 g | 13% |
| Lif | 5.7 g | 20% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 45 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 55 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 248 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişirilmiş Ebly, taneleri bütün hâlinde kalan bir buğday ürünüdür. Pirinç veya bulgur gibi garnitür olarak sunulabilir; tane tane dokusu salata ve sıcak yemeklerde de kullanıma uygundur.
Pişirilmiş Ebly’yi tavada az miktarda suyla, kapağı kapalı olarak ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada kullanacaksanız üzerini kapatıp arada karıştırın; böylece taneler kurumadan ve eşit biçimde ısınır.
Hayır, Ebly buğdayı bulgurla aynı değildir. Bulgur genellikle kırılmış buğdayın haşlanıp kurutulmasıyla hazırlanır; Ebly’de ise buğday taneleri bütün hâlini korur ve daha dolgun bir doku verir.
Pişirilmiş Ebly ile salata, sebzeli sıcak yemek veya çorba hazırlayabilirsiniz. Taneleri yemeğe son aşamada eklemek, uzun süre pişip dağılmalarını önler; maydanoz, limon ve zeytinyağıyla da iyi gider.
Evet, pişirilmiş Ebly’yi pilav gibi servis edebilirsiniz. Soğan ve sebzeleri ayrı kavurup Ebly’yi sonradan ekleyin; zaten pişmiş taneleri uzun süre kavurmak veya fazla sıvıda tutmak dokusunu bozabilir.
Pişmiş Ebly’yi soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz porsiyonu ayrı alıp yalnızca bir kez ısıtın.
Evet, pişirilmiş Ebly dondurulabilir. Önce soğutup tek öğünlük porsiyonlara ayırın ve hava almayan kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabını tercih edin, ardından tavada az suyla ısıtın.
Genellikle hayır; pişirilmiş Ebly’yi yeniden yıkamak gerekmez. Yıkama taneleri soğutup fazla su ekleyebilir ve salata ya da garnitürde istenen tane tane dokuyu azaltabilir; pakette farklı bir talimat varsa onu izleyin.
Evet, pişirilmiş Ebly’yi pilav, sebze yemekleri ve bazı dolgu harçlarında pirinç yerine kullanabilirsiniz. Taneleri pirinçten daha dolgun ve çiğnemesi daha belirgin olduğu için tarifteki sıvıyı ve pişirme süresini aynen uygulamayın.
Pişirilmiş Ebly sert kalıyorsa yeterince yumuşamamış olabilir ya da ürün ısıtılırken kurumuş olabilir. Birkaç kaşık su ekleyip kapağı kapalı şekilde kısa süre daha ısıtın; ürünün pişirme talimatlarını da kontrol edin.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişirilmiş Ebli, pişmiş buğday tanelerinden oluşan, pratik biçimde hazırlanabilen bir tahıl ürünüdür. Taneler dolgun ve hafif parlaktır; bulgurdan daha iri, diri ve hafif çiğnenen bir dokusu vardır. Tadı yumuşak, hafifçe tahılsıdır.
Türkiye’de sebzeli yemeklerin yanında pilav gibi sunabilir, soğutup salatalara katabilir ya da çorbalara ekleyebilirsiniz. Zeytinyağı, limon, maydanoz ve közlenmiş sebzelerle iyi gider. Karbonhidrat ve lif ağırlıklıdır; bitkisel protein de sağlar. 100 gramında 3,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp taze sebze ve otları artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 14.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.