Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ebi maki Kaç Kalori?
Karidesli sushi rulosu, pirinç ve nori ile
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ebi maki (35 g) 51 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0.7 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 5.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ebi maki Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
51
KCAL / 35G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 19% · Yağ 13%
Ebi maki besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 109 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ebi maki Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 6 adet (orta) | 210 g | 305 kcal |
| 8 adet (büyük) | 280 g | 406 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ebi maki Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ebi maki nedir?
Ebi maki, Japon usulü bir sushi rulosudur; içindeki temel malzemeler pişmiş karides, sushi pirinci ve nori yosunudur. Salatalık veya avokado gibi ek malzemeler tarife göre değişebilir.
Ebi makinin içinde ne var?
Ebi maki genellikle pişmiş karides, sirkeyle tatlandırılmış sushi pirinci ve nori yosunundan yapılır. Bazı tariflerde salatalık, avokado ya da mayonez de bulunur; içeriği restorana göre değişebilir.
Ebi makideki karides çiğ mi, pişmiş mi?
Ebi makideki karides çoğunlukla pişmiştir; genellikle haşlanır veya kısa süre pişirilir. Yine de sunumlar değişebildiğinden, çiğ deniz ürünü tüketmek istemiyorsanız sipariş verirken hazırlama şeklini sorun.
Ebi maki ile tempura maki arasındaki fark nedir?
Ebi makide karides genellikle sade şekilde pişirilip ruloya konur; tempura makide ise karides kaplanıp kızartılarak kullanılır. Bu nedenle tempura makinin dışı daha çıtır, içeriği daha yağlı olabilir.
Ebi maki soya sosu, wasabi ve zencefille nasıl yenir?
Ebi makiyi isterseniz az miktarda soya sosuna batırarak yiyebilirsiniz; fazla sos pirincin tadını bastırabilir. Wasabi acılık katar, turşu zencefil ise lokmalar arasında ağzı ferahlatmak için yenir.
Ebi maki evde nasıl yapılır?
Ebi maki yapmak için sushi pirincini pişirip pirinç sirkesiyle tatlandırın, nori üzerine yayın ve pişmiş karidesle birlikte rulo yapın. Keskin ve ıslatılmış bir bıçakla lokmalara bölün.
Ebi maki buzdolabında ne kadar saklanır?
Ebi maki en iyi tazeyken yenir; artanı kapalı bir kapta buzdolabına koyup mümkünse ertesi gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş, kokusu veya dokusu değişmiş parçaları yemeyin.
Ebi maki hamilelikte yenir mi?
Ebi maki, içindeki karides tamamen pişmiş ve ürün uygun şekilde soğuk tutulmuşsa hamilelikte tercih edilebilir. Çiğ deniz ürünüyle temas etmiş olma ihtimali veya kişisel riskler varsa doktorunuza danışın.
Ebi makinin yanına ne iyi gider?
Ebi makinin yanında miso çorbası, hafif bir salata veya edamame iyi gider. Turşu zencefil ve az miktarda soya sosu da sık sunulur; böylece karidesin ve pirincin tadı geri planda kalmaz.
Ebi maki dondurulur mu?
Ebi makiyi dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde pirinç sertleşebilir, nori yumuşayabilir ve karidesin dokusu bozulabilir. Artanı dondurmak yerine buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Ebi maki Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.12µg · 5% GDV
B3
0.39mg · 2% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
İyot
8.4µg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
109mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Ebi maki Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ebi maki Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ebi maki Nedir?
Ebi maki, Japon mutfağındaki maki suşinin karidesli çeşididir; sirkeyle tatlandırılmış suşi pirinci ve nori yosunu içine genellikle pişmiş karides sarılır. Tarifine göre salatalık gibi çıtır sebzeler de eklenebilir. Dilimlenerek servis edilen bu rulo, suşiye aşina olmayanlar için de kolay tanınan seçeneklerden biridir.
Pirincin hafif ekşiliği, nori’nin deniz kokusu ve karidesin yumuşak, hafif tatlı lezzeti bir arada hissedilir. Türkiye’de suşi restoranlarında başlangıç olarak ya da farklı suşi çeşitleriyle birlikte yenir; yanında soya sosu, zencefil turşusu ve wasabi sunulabilir. Karbonhidratı ağırlıklı, proteini orta düzeyde bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında salata veya miso çorbası tercih edebilirsiniz.
Ebi maki Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ebi maki İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ebi maki Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ebi maki Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ebi maki Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ebi maki ile Karşılaştır
Ebi maki Gibi Besinler
Ebi maki hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.