Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı karides, tempura, sushi pirinci, nori ve kremalı sos ile yapılan popüler sushi rulosu.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Dynamite Karides Roll (60 g) 111 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 3.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
111
KCAL / 60G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 16% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 3 adet (iki katı) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 444 kcal |
| 6 adet (kocaman) | 360 g | 666 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 360 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dynamite Karides Roll genellikle tempura kaplanıp kızartılmış karides, sushi pirinci, nori ve kremalı, acı bir sosla hazırlanır. İç malzemeler ve üzerindeki sos restorana göre değişebilir; bazı tariflerde salatalık veya avokado da bulunur.
Dynamite Karides Roll çoğunlukla hafif veya orta derecede acıdır; acılık genellikle kremalı sosa eklenen acı sostan gelir. Acıya hassassanız sipariş verirken sosun ayrı sunulup sunulamayacağını sorabilirsiniz.
Dynamite Karides Roll'daki karides genellikle tempura şeklinde kaplanıp kızartıldığı için pişmiştir. Yine de restoranın tarifinde farklı bir hazırlama yöntemi olabileceğinden, özellikle çiğ deniz ürünlerinden kaçınıyorsanız sipariş sırasında teyit edin.
Dynamite Karides Roll'un sosu genellikle mayonez ve acı sosun karıştırılmasıyla hazırlanır; bazı tariflerde tatlı biber sosu da kullanılır. Evde yaparken acı sosu azar azar ekleyerek istediğiniz acılık düzeyini ayarlayabilirsiniz.
Dynamite Karides Roll evde, sushi pirinci ve nori üzerine kızartılmış tempura karides konup rulo yapılarak hazırlanabilir. Dilimledikten sonra üzerine acılı kremalı sos ekleyin; pirinci sararken ellerinizi hafifçe ıslatmak yapışmayı azaltır.
Dynamite Karides Roll, tempura roll çeşitlerinden biri olsa da genellikle acılı, kremalı sosuyla ayırt edilir. Tempura roll adı ise kızartılmış malzemeli farklı rulolar için kullanılabilir ve mutlaka dynamite sos içerdiği anlamına gelmez.
Dynamite Karides Roll'un yanında miso çorbası, edamame veya hafif bir salata tercih edilebilir. Rulonun kremalı ve kızartılmış içeriğini dengelemek için yanında ayrıca kızartılmış ya da ağır soslu yemekler seçmemek iyi bir eşleşme sağlar.
Dynamite Karides Roll'u bekletmeden buzdolabına koyun ve en iyi kalite için aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış sushi rulolarını saklamayın; içindeki pişmiş pirinç ve deniz ürünleri uygun soğutma gerektirir.
Dynamite Karides Roll, karides ve pirinç içerse de kızartılmış karidesi ve kremalı sosu nedeniyle daha hafif sushi seçeneklerinden olmayabilir. Daha hafif bir öğün için sosu azaltabilir veya yanında sebze ağırlıklı bir seçenek tercih edebilirsiniz.
Dynamite Karides Roll'daki karides tamamen pişmiş ve rulo hijyenik koşullarda hazırlanmışsa hamilelikte tercih edilebilir. Ancak çiğ deniz ürünüyle temas veya saklama koşulları konusunda emin değilseniz, tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
0.54µg · 23% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dynamite Karides Roll, sushi pirinci ve noriye sarılan; genellikle baharatlı karides, tempura kaplama ve kremalı bir sosla hazırlanan bir sushi rulosudur. Japon sushi geleneğinden esinlenir; dinamite tarzı soslu karidesli rulolar özellikle modern sushi menülerinde yaygındır.
Türkiye’de çoğunlukla sushi restoranlarında, soya sosu ve turşulanmış zencefille birlikte yenir; paylaşmalık bir başlangıç ya da ana öğüne eşlik eden birkaç parçalık bir seçim olabilir. Pirinç ağırlıklı, karidesten protein sağlayan bu rulo, kızartma ve sos nedeniyle sade nigiriye göre daha doyurucudur; 100 gramı 185 kcal içerir. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.