Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Düzme Peynir Kaç Kalori?
Geleneksel Türk beyaz peyniri, yüksek protein ve kalsiyum
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Düzme Peynir (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 165 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Düzme Peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
81
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 26% · Yağ 71%
Düzme Peynir besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Düzme Peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Düzme Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Düzme peyniri nedir?
Düzme peyniri, geleneksel bir Türk beyaz peyniridir. Kompakt yapısı ve hafif ufalanan dokusuyla dilimlenerek kahvaltıda yenebilir; salata ve börek gibi tariflerde de kullanılabilir.
Düzme peyniri beyaz peynirle aynı mı?
Düzme peyniri, Türk beyaz peyniri türlerinden biridir; beyaz peynir adı ise farklı yapım ve doku özelliklerine sahip peynirleri kapsayan daha genel bir addır. Bu yüzden her beyaz peynir Düzme peyniriyle aynı özellikleri taşımaz.
Düzme peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Düzme peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Ufalanan dokusu sayesinde üzerine çörek otu serpip yumurtalı kahvaltı tariflerine eklemek de kolaydır.
Düzme peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, Düzme peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Peyniri çatalla ufalayıp maydanozla karıştırın; iç harç fazla nemliyse böreğin hamurunu yumuşatmaması için kullanmadan önce süzün.
Düzme peyniri tostta iyi erir mi?
Düzme peyniri tostta yumuşar, ancak uzayan ve tamamen eriyen tost peynirleri gibi bir sonuç vermeyebilir. Daha dengeli bir doku için ufalanmış peyniri rendelenen, iyi eriyen bir peynirle karıştırabilirsiniz.
Düzme peyniri dilimlerken neden ufalanır?
Düzme peyniri sıkı ve hafif ufalanan dokulu olduğu için keserken parçalanabilir. Daha düzgün dilimler için soğukken keskin, ince bir bıçak kullanın ve bıçağı her kesimden sonra silin.
Düzme peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Düzme peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın. Peynir salamurayla geldiyse kendi salamurasında tutun; temiz bir çatal kullanın ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Düzme peyniri dondurulur mu?
Evet, Düzme peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru ve ufalanan bir hâl alabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri dilimleyip soğuk servis etmektense börek veya yumurtalı tariflerde kullanın.
Düzme peyniri yumurtalı tariflerde kullanılır mı?
Evet, Düzme peyniri omlet veya menemene eklenebilir. Ufalanmış peyniri yumurta pişmeye yaklaşınca tavaya katın; peynirin tuzluluğu değişebileceğinden yemeği tatmadan önce ekstra tuz eklemeyin.
Gebelikte Düzme peyniri yenir mi?
Evet, sütten yapılmışsa pastörize olduğu açıkça belirtilen Düzme peyniri gebelikte yenebilir. Sütün pastörize olup olmadığı belli değilse tüketmeyin; gebelikte gıda güvenliğiyle ilgili özel bir durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Düzme Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
0.66mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Düzme Peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Düzme Peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Düzme Peynir Nedir?
Düzme peynir, Türkiye’de yapılan, açık renkli ve kalıp hâlinde kesilen geleneksel bir beyaz peynirdir. Sıkı dokusu keserken şeklini korur; ağızda hafifçe ufalanabilir. Kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle sunabilir, çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Sandviçlere, böreğe ya da salatalara da yakışır; tuzlu tadı diğer malzemeleri bastırmadan öğünlere peynir lezzeti katar.
Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ içeriği de belirgin bir peynirdir; 100 gramında 17,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Düzme Peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Düzme Peynir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Düzme Peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Düzme Peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Düzme Peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Düzme Peynir ile Karşılaştır
Düzme Peynir Gibi Besinler
Düzme Peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.